Anchor Pure New Zealand Salted Butter 454gr

Deskripsi Anchor Pure New Zealand Salted Butter 454gr
Anchor Food Professionals Tinned Butter from Fonterra is made from high quality fresh cream using world leading butter-making technology. Anchor Food Professionals Tinned Butter consistently delivers the superior flavour and mouth-feel needed in many applications such as baked goods and spreads.
Product specification:
Type: Butter product.
Packaging: 454gr x 24.
Shelf-life: 18 months.
Taste: Salted. Salt: 1.8%.
Milkfat: 81.1%.
Halal.
Feature & Benefit: Tanpa bahan kimia tambahan, tanpa bahan pengawet, diproses dengan simpel dan tradisional melalui teknologi yang modern dan higienis, tidak menggunakan pewarna buatan – warna butter Anchor berasal dari susu sapi yang kaya akan betacarotene hasil mengkonsumsi rumput hijau. Mentega Anchor memberikan aroma sedap & lezat kepada kue & produk yang dipanggang. Mentega Anchor bekerja dengan maksimal dengan bahan baku (gula, telur, tepung) untuk memberikan tekstur dan bentuk yang indah pada produk yang dipanggang. Mentega Anchor terasa lebih enak di lidah dengan pelumeran yang lebih baik. Application: Asian bakery (buns, butter shortbread, butter cream) biscuit manufacturer and cakes. Italian Kitchen (sauté, frying, sauce). Suitable for home-made cooking and baking, spreading on top of crepes or martabak for buttery flavour. How to handle product:
Type:
Ambient product. Jauhkan dari sinar matahari langsung dan bahan baku yang beraroma kuat. Hindari penyimpanan di tempat suhu yang berfluktuasi. Penyimpanan di suhu ruang 25⁰C – 27⁰C. Pastikan ruang penyimpanan bebas dari binatang. Jarak penyimpanan barang minimal ± 10cm dari lantai. Selalu cek expired date dan gunakan sistem FIFO (First In First Out). Anchor
Tips: Pastikan mixer bowl dalam keadaan dingin saat mengocok Butter. Untuk membuat cookies, chill / freeze adonan sebelum dipanggang.