Anchor Baker's Mix Butter Blend Mentega Mix 500 gr ( REPACK )

anchor bakers mix butter blend kemasan repack 500gr
Berikut adalah beberapa tips untuk mencampur bahan untuk memanggang:
Baca resepnya: Pastikan Anda memahami resepnya sebelum Anda memulai.
Gabungkan bahan: Campurkan bahan kering bersama-sama, lalu basahi bahan bersama-sama. Ini akan membuatnya lebih mudah untuk menggabungkan keduanya.
Gunakan bahan suhu kamar: Sebagian besar resep membutuhkan bahan pada suhu kamar sehingga mereka berbaur dengan lebih mudah.
Lebih merata mendistribusikan mentega: Anda dapat mengolesi, snap, hancur, atau mencubit mentega ke dalam tepung.
Telur terpisah: Crack telur ke dalam mangkuk terpisah sehingga Anda dapat dengan mudah menghilangkan kulit telur.
Campur perlahan: Jangan campurkan terlalu cepat atau bahannya bisa tumpah keluar dari mangkuk.
Scrape mangkuk: Pastikan Anda mengikis sisi dan bawah mangkuk sehingga semuanya dicampur bersama-sama.
Gunakan food processor: Pengolah makanan dapat menjaga bahan tetap dingin dan mencegah adonan menyebar terlalu cepat di oven.
Pertimbangkan jumlah air: Semakin banyak air dalam adonan, semakin banyak pencampuran yang diperlukan untuk mengembangkan jaringan gluten.
Pertimbangkan suhu bahan: Beberapa resep membutuhkan bahan dingin, seperti brownies, untuk mencegah mereka naik terlalu banyak.