Amare шоколад горький "Чаржед" "Спорт", капли 20 мм
Description
Вкус и запах: Насыщенный шоколадный вкус с приятной горечью, с легкими фруктовой и сливочной нотами, ванильным ароматом.
Цвет: Темно-коричневый, характерный для данного типа шоколада.
Текстура: Твердая, однородная.
Упаковка: Масса нетто 3,0 кг (пакет 2 шт х 1,5 кг). Гофрокороб.
Применение: Изготовление шоколадных кондитерских изделий: плитки, конфеты, полые фигуры, трюфели; изготовление начинок; глазирование кондитерских изделий; изготовление декора для кондитерских изделий; приготовление горячего шоколада, шоколадных фонтанов.
Способ применения: Расплавить при температуре 45–50 °C при равномерном перемешивании. Темперировать при температуре 31–32 °C, подать на формование или глазирование. Охладить до застывания при температуре 10–12 °C.
Вязкость 3000–5000 mPa/s. Текучесть при 40 °C: 8-18 N/ml. Измельчение 18–25 μm.
Цвет: Темно-коричневый, характерный для данного типа шоколада.
Текстура: Твердая, однородная.
Упаковка: Масса нетто 3,0 кг (пакет 2 шт х 1,5 кг). Гофрокороб.
Применение: Изготовление шоколадных кондитерских изделий: плитки, конфеты, полые фигуры, трюфели; изготовление начинок; глазирование кондитерских изделий; изготовление декора для кондитерских изделий; приготовление горячего шоколада, шоколадных фонтанов.
Способ применения: Расплавить при температуре 45–50 °C при равномерном перемешивании. Темперировать при температуре 31–32 °C, подать на формование или глазирование. Охладить до застывания при температуре 10–12 °C.
Вязкость 3000–5000 mPa/s. Текучесть при 40 °C: 8-18 N/ml. Измельчение 18–25 μm.
Technical Details
| Артикул: | IM_MC036/1,5х2_R2 |
| ИМ_Диетические особенности: | Без алкоголя;Без пшеницы и клейковины;Вегетарианское;Постное |
| ИМ_Содержание какао: | Свыше 55% |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
1%
1,799.00 руб.
Набор хлопковых носков средней длины belle you, Горький шоколад / кофе с молоком, Набор хлопковых носков средней длины
belleyou.ru
1%
999.00 руб.
Носки из бамбука без резинки belle you, Горький шоколад, Носки из бамбука без резинки
belleyou.ru
1%
999.00 руб.
Хлопковые носки средней длины belle you, Горький шоколад, Хлопковые носки средней длины
belleyou.ru
1%
1,799.00 руб.
Набор мужских хлопковых носков средней длины belle you, Белый / горький шоколад, Набор мужских хлопковых носков средней длины
belleyou.ru
1%
999.00 руб.
Хлопковые носки классической длины belle you, Горький шоколад, Хлопковые носки классической длины
belleyou.ru
1%
999.00 руб.
Хлопковые носки классической длины belle you, Горький шоколад, Хлопковые носки классической длины
belleyou.ru
1%
1,799.00 руб.
Набор мужских хлопковых носков классической длины belle you, Белый / горький шоколад, Набор мужских хлопковых носков классической длины
belleyou.ru
1%
1,799.00 руб.
Набор хлопковых носков классической длины belle you, Горький шоколад / кофе с молоком, Набор хлопковых носков классической длины
belleyou.ru
1%
999.00 руб.
Хлопковые носки средней длины belle you, Горький шоколад, Хлопковые носки средней длины
belleyou.ru
+4%
1%
~ 2,760.00 руб.
Оригинальная Скандинавская искусственная керамическая тарелка для сиденья, креативное настенное украшение, фон для настенных поделок, 8 дюймов
aliexpress.ru
1%
~ 725.00 руб.
JC AIXUN P2408S Power Supply Short Circuit Detection Test Cable For iPhone 7 8 X XS XSMax 11 12 13 Pro Max Quick Charging Cable
aliexpress.com
-8%
1%
~ 2,520.00 руб.
1 катушка 1000 шт. GRM188D71A225KE34D 2,2 uF ± 10% 10V X7T 0603 чип толстой пленки многослойный керамический Емкость
aliexpress.ru
+23%
1%
~ 2,330.00 руб.
Трехступенчатая/4-ступенчатая лестница для домашних питомцев, небольшая лестница для кошек и собак, лестница со съемной нескользящей губкой
aliexpress.ru
