Amare шоколадная глазурь молочная "Британия", капли 20 мм
Description
Более 25 лет кондитерская фабрика «Победа» производит вкуснейший шоколад и конфеты по самым высоким в отрасли стандартам качества. И в 2022 мы выпустили новинку – кондитерские шоколадные массы «Amare cacao», что в переводе с итальянского значит «любить шоколад». Шоколадная масса «Британия» насыщенного молочно-карамельного вкуса и с легким ванильным ароматом. Почувствуйте себя настоящими шоколатье!
Вкус и запах: Сбалансированный молочно-шоколадный вкус.
Цвет: Светло-коричневый, характерный для данного типа глазури.
Текстура: Твердая, однородная.
Упаковка: Масса нетто 3,0 кг (пакет 2 шт х 1,5 кг). Гофрокороб.
Применение: Изготовление шоколадных кондитерских изделий: плитки, конфеты, полые фигуры, трюфели; глазирование кондитерских изделий; изготовление декора для кондитерских изделий; приготовление горячего шоколада.
Способ применения: Расплавить при температуре 45–50 °C при равномерном перемешивании. Темперировать при температуре 27–28 °C, подать на формование или глазирование. Охладить до застывания при температуре 10–12 °C.
Вязкость при 40 °C 2000-5600 mPa/s. Текучесть при 40 °C 1-4,3 N/ml. Измельчение 18–25 μm.
Вкус и запах: Сбалансированный молочно-шоколадный вкус.
Цвет: Светло-коричневый, характерный для данного типа глазури.
Текстура: Твердая, однородная.
Упаковка: Масса нетто 3,0 кг (пакет 2 шт х 1,5 кг). Гофрокороб.
Применение: Изготовление шоколадных кондитерских изделий: плитки, конфеты, полые фигуры, трюфели; глазирование кондитерских изделий; изготовление декора для кондитерских изделий; приготовление горячего шоколада.
Способ применения: Расплавить при температуре 45–50 °C при равномерном перемешивании. Темперировать при температуре 27–28 °C, подать на формование или глазирование. Охладить до застывания при температуре 10–12 °C.
Вязкость при 40 °C 2000-5600 mPa/s. Текучесть при 40 °C 1-4,3 N/ml. Измельчение 18–25 μm.
Technical Details
Артикул: | IM_MC028/1,5х2_R2 |
ИМ_Диетические особенности: | Без пшеницы и клейковины |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
![Подвесной светильник со стеклянным плафоном в форме капли дымчатого цвета NAOMI drop smoke
Подвесной светильник со стеклянным плафоном в форме капли дымчатого цвета NAOMI drop smoke](http://loft-concept.ru/upload/iblock/23f/b3vlv5wf2q7rga8480hpknxtzsrptpr4/Podvesnoy_svetilnik_NAOMI_drop_smoky.jpg)
1%
6,300.00 руб.
Подвесной светильник со стеклянным плафоном в форме капли дымчатого цвета NAOMI drop smoke
loft-concept.ru![Подвесной светильник со стеклянным плафоном в форме капли NAOMI drop transparent glass
Подвесной светильник со стеклянным плафоном в форме капли NAOMI drop transparent glass](http://loft-concept.ru/upload/iblock/9d7/rgol6ktistf9pockrv6ic9g3iitvisqi/Podvesnoy_svetilnik_NAOMI_drop_transparent_glass.jpg)
1%
5,900.00 руб.
Подвесной светильник со стеклянным плафоном в форме капли NAOMI drop transparent glass
loft-concept.ru![Подвесной светильник со стеклянным плафоном в форме капли NAOMI drop copper
Подвесной светильник со стеклянным плафоном в форме капли NAOMI drop copper](http://loft-concept.ru/upload/iblock/18b/yt60qbfxpaff24yl4pi167krdzpdzo87/Podvesnoy_svetilnik_NAOMI_drop_copper.jpg)
1%
6,600.00 руб.
Подвесной светильник со стеклянным плафоном в форме капли NAOMI drop copper
loft-concept.ru![Насадка-фаллоимитатор Doc Johnson Vac-U-Lock Ultraskyn Cock 21 см, шоколадная
Насадка-фаллоимитатор Doc Johnson Vac-U-Lock Ultraskyn Cock 21 см, шоколадная](http://www.intimshop.ru/resources/images/content/items/n/nas/nasadka_realistik_dlya_harness_8_inch_ur3_cock_korichnevaya.marked.jpg)
+1%
1%
8,572.00 руб.
Насадка-фаллоимитатор Doc Johnson Vac-U-Lock Ultraskyn Cock 21 см, шоколадная
intimshop.ru![Kalimba 17 Keys Mahogany Thumb Piano Musical Instrument Africa Finger Piano for Music Lover Playing Instrument
Kalimba 17 Keys Mahogany Thumb Piano Musical Instrument Africa Finger Piano for Music Lover Playing Instrument](http://ae04.alicdn.com/kf/S53ed95befee141e49b387e34eb221d5bR.jpg)
1%
~ 1,520.00 руб.
Kalimba 17 Keys Mahogany Thumb Piano Musical Instrument Africa Finger Piano for Music Lover Playing Instrument
aliexpress.com![NEW AULA SC660 Wireless Mouse 3-mode Bluetooth Wired 2.4G Transparent Gaming Mouse 10000DPI Optical Sensor Macro Mice For Laptop
NEW AULA SC660 Wireless Mouse 3-mode Bluetooth Wired 2.4G Transparent Gaming Mouse 10000DPI Optical Sensor Macro Mice For Laptop](http://ae01.alicdn.com/kf/S0f578fce1f22440ab5f915f02d624e24y.jpg)
1%
~ 2,550.00 руб.
NEW AULA SC660 Wireless Mouse 3-mode Bluetooth Wired 2.4G Transparent Gaming Mouse 10000DPI Optical Sensor Macro Mice For Laptop
aliexpress.com