Alpukat Lokal Mentega Frozen (beku) kemasan 500 gr

Produk berupa buah segar, akan di kirim dalam kondisi setengah matang atau mentah (bukan buah matang), karena di perlukan waktu dalam proses pengiriman melalui expedisi/kurir. besar kemungkinan, buah belum matang saat di terima (memerlukan pemeraman hingga matang)
Produk frozen hanya dapat menggunakan pengiriman instan
info :
Alpukat atau avokad adalah tumbuhan penghasil buah meja dengan nama sama. Tumbuhan ini berasal dari Meksiko dan Amerika Tengah dan kini banyak dibudidayakan di Amerika Selatan dan Amerika Tengah sebagai tanaman perkebunan monokultur dan sebagai tanaman pekarangan di daerah-daerah tropika lainnya di dunia.
Daging buah alpukat berwarna hijau muda dekat kulit dan kuning muda dekat biji, dengan tekstur lembut.
Walaupun buahnya tidak manis, tetapi beraroma khas dan halus, dengan tekstur halus. Terkadang juga ditambah gula atau susu kental manis agar memiliki rasa manis dan tidak hambar.
Ini digunakan dalam hidangan gurih dan manis, meskipun di banyak negara tidak untuk keduanya.
Alpukat biasa ditemukan dalam masakan vegetarian sebagai pengganti daging dalam roti lapis dan selada karena kandungan lemaknya yang tinggi.
Di Indonesia sendiri, terdapat minuman dengan olahan alpukat, yaitu jus alpukat. Biasanya jus alpukat ini ditambah susu cokelat. Terkadang juga ada makanan penutup dengan bahan alpukat.
info :
Frozen food adalah makanan yang dibekukan untuk memperpanjang masa simpannya. Frozen food dapat berupa makanan segar atau olahan.
Cara kerja frozen food
-Proses pembekuan mengubah hampir seluruh kandungan air dalam makanan menjadi es.
-Keadaan beku ini menghambat aktivitas mikrobiologi dan enzim, sehingga daya simpan makanan menjadi lebih lama.
-Pembekuan juga dapat mempertahankan warna, cita rasa, dan zat gizi makanan.
Manfaat frozen food
-Praktis dan mudah diolah
-Lebih tahan lama
-Tersedia sepanjang waktu, sehingga menjadi pilihan yang nyaman ketika makanan segar tidak tersedia