Abon ikan cakalang

Abon Ikan Cakalang adalah sebuah produk kreasi anak bangsa yaitu Dapur Sehati. Dapur Sehati adalah sebuah UKM yang mengkhususkan diri untuk memproduksi makanan Non MSG dan Non Pengawet dengan tujuan menjadikan makanan Indonesia yang alami dan rasa khas. Dan Abon ikan cakalang ini terbuat dari bahan-bahan dan bumbu alami serta memakai ikan cakalang yang segar yang didapat dari nelayan-nelayan di sekitar rumah produksi Dapur Sehati, semoga bisa mengangkat taraf hidup nelayan di sekitar Kami.
Kualitas Ikan Cakalang
Berbicara tentang Kualitas sebuah produk berarti berbicara tentang bahan baku dasar yang dipakai oleh produk tersebut dalam hal ini adalah ikan Cakalang, dan berbicara tentang kualitas ikan cakalang yang dipakai pembuatan abon kami itu berarti bicara dari mana ikan tersebut didapat, seberapa lama ikan tersebut berada di darat dan kapan bahan tersebut diolah, baiklah akan kita bahas satu persatu. Dari mana ikan cakalang didapat sebagai bahan dasar pembuatan abon, ikan cakalang didapat dari pelabuhan yang berada 2 kilometer dari rumah produksi Dapur Sehati dan langsung diangkat dari perahu nelayan, sehingga menjamin kualitas bahan ikan cakalang tersebut, berapa lama sih ikan disimpan sebelum diolah? Ikan diolah sesegera mungkin setelah diperoleh dari nelayan dan kami berusaha agar bahan baku ikan jangan sampai menginap di frezzer atau bila terpaksa menginap di frezzer itu tidak lebih dari 12 jam, dan akan diolah segera dan langsung habis hari itu juga tanpa menyisakan bahan baku (ikan cakalang)lagi. agar tetap ikan yang kami pakai setiap harinya.
Bumbu Pendukung
Bumbu yang kami pakai adalah rempah-rempah asli Indonesia, tanpa penambahan bahan penyedap atau perasa kimia apapun. Sehingga hasil yang didapat InsyaAllah berkualitas tinggi dan mempunyai rasa yang khas.
Kemasan Abon Ikan Cakalang Original
Memakai kemasan berbahan full alumunium foil dilengkapi ziplock, yang memiliki keunggulan menjaga produk selalu dalam kondisi baik, karena sifat alumunium foil yang pori-porinya rapat dan dapat menjaga produk dari terpaan sinar matahari langsung serta radikal bebas yang ada di udara bebas. Ziplock sendiri akan menjaga produk teri cispy tetap renyah karena dapat ditutup rapat setelah dimakan sebagian, itulah mengapa produk kami bisa bertahan lama tanpa menambahkan Pengawet kimia.
Komposisi:
Ikan Cakalang segar, Bawang Putih, Jahe, Kunyit, Gula, Garam
Untuk Varian abon cakalang yang pedas Klik : Abon ikan cakalang Pedas
Catatan :
Semua Produk Dapur Sehati memiliki Perijinan yang lengkap seperti PIRT dari Dinas Kesehatan daerah dan Juga sertifikasi Halal dari MUI Propinsi sehingga terjamin kualitas dan keamanan serta halalan Toyyibah
Motto Kami adalah :
Makanan yang sehat adalah sebuah awal keluarga kuat dan cerdas.