AUST Ribeye Grade A 1000g

Halo para meat lovers, Di Fransmeatshop tersedia berbagai macam daging sapi import USA PRIME CUT DAN SECONDARY CUT dan WAGYU AUS seperti Tenderloin , Sirloin , Ribs (Boneless dan Bone in), Rib Eye, Tomahawk, dan juga minced beef (daging sapi giling). Juga ada beberapa macam seafood (Dori, Scallop, Salmon, Udang, Squid, Gindara), poultry (Dada ayam fillet, Paha ayam fillet, Karkas ayam, Karkas ), Sausage, French Fries, Mix Veggie, Sauce, Butter
Bagian apa sih Ribeye itu??
Mimin bantu jawab Aust Rib eye Grade A merupakan bagian sekitar tulang rusuk pada sapi. Seluruh bagian daging iga ini bisa terdiri dari iga ke 6 sampai dengan iga ke- 12.
Daging ini bisa request potongan slice tipis atau Steak cut (1.5-2cm)
Cocok untuk Beef slice BBQ, tumis beef slice, teriyaki, yakiniku, steak
Cara Memasak Steak Ribeye:
1. Pilih daging Ribeye yang berkualitas baik (Bisa berdasarkan Wagyu Aussie, Grade S yang diikuti Grade A) yang tentunya di Fransmeatshop. Ketebalan Steak Grade A 1.5-2 cm.
2. Keluarkan daging dari kulkas atau freezer sebelum memasaknya untuk mencairkannya sampai suhu ruang, sekitar 21ºC. Hindari memasak daging dalam keadaan dingin karena dagingnya akan mengerut dan sulit dikunyah.
3. Tepuk-tepuk daging dengan tisu dapur. Daging harus kering agar Anda tidak malah seperti mengukusnya.
4.Bumbui daging bistik. Sedikit bumbu seperti taburan garam, akan membantu mengeluarkan rasa alami daging bistik. Apabila Anda mau, Anda juga bisa menggunakan merica, paprika, atau bumbu kering lainnya.
5. Steak bisa dipanggang di atas wajan, atau dipanggang langung diatas api. Steak juga bisa dipanggang menggunakan broiler. untuk tingkat kematangan bisa disesuaikan dengan selera.
Spesifikasi:
- Australian Beef
- grade A
- brand SWIFT
- kondisi beku
- steak kemasan vacum pack, Slice kemasan Sterofoam Pack
- bersertifikasi HALAL
Yuk Tunggu Apa Lagi? langsung aja di order!!
WAJIB MENCANTUMKAN REQUEST POTONGAN DI NOTED
Semua product yang anda pesan merupakan Fresh Cut (diproses langsung saat pemesanan)