ANEKA FROZEN FOOD/SUKI BITES/STEAMBOAT/CEDEA BASO/ANEKA SEAFOOD/ANEKA BASO

Frozen food adalah olahan makanan yang diolah setengah matang dengan dikemas dan dibekukan untuk diolah kembali dengan cara dipanaskan, digoreng dan dikukus. Secara umum pembuatan produk beku melalui beberapa tahap mulai yaitu dari persiapan raw material (bahan baku), proses pencetakan atau forming (untuk produk seperti bakso, nugget), pelapisan (coating), penggorengan (frying), pembekuan (freezing) serta pengemasan (packaging).
Bahan yang digunakan tidak hanya daging sapi atau ayam saja seperti sosis dan nugget. Tetapi saat ini banyak jenis makanan frozen food seperti bakpao, donat, pizza dan lain-lain. Contoh makanan beku yang terbuat dari olahan ikan adalah nugget udang, risol ikan, samosa tuna, tempura, sosis ikan, siomay ikan, dan lain-lain.