ALSHAM SUMAC 100GR

Alsham Sumac 100gr
Sumac merupakan rempah-rempah yang sering digunakan sebagai bumbu dalam masakan timur-tengah dan mediterania..
Apa itu sumac?
Tanaman Sumac asli Timur Tengah yang buahnya dikeringkan dan digiling menjadi bubuk kasar. Buahnya berwarna merah tua. Sumac adalah bumbu yang sangat pas untuk kambing panggang, ayam dan ikan. Sumac merupakan komponen utama dalam pembuatan Za'atar. Sumac sangat populer di kalangan chef dari Timur Tengah dan selalu ciri khas hidangan ala Timur Tengah.
Memasak hidangan Timur Tengah dapat dilakukan dengan mudah di rumah kapanpun kamu mau..
Sumac juga dapat dibuat sebagai campuran minuman segar lho..
Sumac mengandung protein, serat yang tinggi, tanin, minyak atsiri, nitrat dan kandungan bermanfaat lainnya.
Sumac berkhasiat untuk :
- Melawan Bakteri
- Memerangi radikal bebas
- Mengobati Infeksi Urin dan Gangguan Pencernaan
- Mencegah Kanker