50gr/100gr/200gr Wendaphos M17,Blend phosphate,Pengenyal bakso,Sejenis Phosmix,Single Phospat,Tepung pengenyal Bakso,Sosis,Nugget dll

Wendaphos M17 merupakan blend phosphate yang digunakan untuk meningkatkan kekenyalan pada produk olahan daging seperti bakso, sosis, nuggetdll
Keuntungan menggunakan Wendaphos M17:
1. Hasil bakso yang lebih kenyal
2. Hasil produk yang lebih stabil kenyal dan padat
4. Sudah terbukti dan dipercaya oleh para pedagang dan penggilingan Bakso
5. Penggunaan wendaphos sangat sedikit dan memungkinkan anda menggunakan daging beku
Cara Penggunaan : masukkan pada awal proses penggilingan bersama dengan daging + garam
Dosis : 3-7gram per 1kg adonan
Sertifikat : Halal MUI
Untuk hasil yang lebih kress / keras, bisa dikombinasi dengan enzim perenyah WBS 500
Note: Pengiriman Setiap Hari