3kg beef D RUMP 1/2 cuts aged-frozen Australia STEER young cattle brand KILCOY / FLINDERS NATURAL

Brand: KILCOY or FLINDERS NATURAL, same quality & price
PACKAGINGS;
WHOLE CUTS: original cryovac vacuumed plastic bag as pictures, never been opened
HALF CUTS: shared item, re-vacuumed plastic packed
STEAK CUTS: vacuumed plastic pack
Daging sapi beku import Australia AGED STEER sapi muda.
SAPI STEER; disebut juga sapi jantan muda yang dikebiri berusia 2-3 tahun, dipelihara terutama untuk mendapatkan daging sapi berkualitas dengan warna daging lebih terang & menjamin kelembutan.
AGED; artinya di-tua-kan, daging sapi yang disengaja didiamkan dalam chiller selama jangka waktu tertentu pada suhu -1 hingga 2 derajat Celsius. Daging sapi yang AGED akan meningkatkan kelembutan dan citarasanya, sehingga menghasilkan rasa yang lebih kuat.
*****
Australian imported frozen beef AGED STEER young cattle.
BEEF STEER; also called bullock, young neutered male cattle aged 2-3 years primarily raised for quality beef with lighter meat colour & ensure tenderness
IT'S AGED; This means the beef has spent a certain period of time in a chiller at temperatures -1 to 2 degrees Celsius. Aging beef increases its tenderness and improves its taste, providing a stronger flavour.
Our homemade UTUBE video for this item (pls copy-paste to your browser)
- Australia FLINDERS NATURAL https://youtu.be/hd6nirAFZ9c
Links for your reference Wagyu beef TOKUSEN D-RUMP (similar cut, different breed);
- https://youtu.be/82b0hzIU5oc
- https://youtu.be/jLlFqLRw_0Y
- https://youtu.be/XAd4_ObSKV8
- https://youtu.be/otQdi2j3FhE
- https://youtu.be/kNvRIgdnn6k
(English version please scroll below)
- VARIANT; merk, berat & jumlah per pack tercantum di foto masing2 varian (gambar produk sebenarnya)
- MERK; Tergantung stok tersedia di importir, semuanya import dari Australia dengan kualitas yang baik.
- HARGA; adalah untuk rata-rata berat/kuantitas varian.
- BERAT YANG TERCANTUM ADALAH RATA-RATA; karena berat produk daging berbeda-beda, tidak bisa mutlak. Jika berat yang diberikan kurang dari angka di atas, kelebihan uang akan dikembalikan melalui transfer bank/gopay/Ovo.
- PRODUK DAGING YANG KAMI SUPPLY "FAST MOVING"; Kami menerima pasokan secara berkala dan langsung dari importir/supplier utama. Daging sudah melalui proses pemilihan yang teliti, pemotongan dan pengemasan yang higienis. Kami telah berjualan daging sejak 2008.
- KEMASAN UNTUK PENGIRIMAN: dalam kotak karton tertutup rapat dengan tambahan es batu dalam plastik (gratis) atau Anda bisa mendapatkan es gel thermafreeze beku yang dapat digunakan kembali untuk penanganan pendinginan yang lebih baik di kategori packaging.
- DISARANKAN PILIH DELIVERY INSTANT, langsung dikirim dari lokasi kami di Andara-Cinere, delivery SAMEDAY biasanya akan tiba di lokasi pelanggan 3-8 jam dari saat di pick-up.
- PERINGATAN! Pengiriman paket daging beku dalam kotak karton (tanpa styrofoam box) yang diterima oleh kastamer lebih dari 4 jam dari saat di pick-up kemungkinan akan ada beberapa potong daging yang mencair di bagian permukaannya, disarankan untuk s