250gr daging lengkeng hitam, long yan rou, longan bak hitam

Longan/Lengkeng kering adalah kelengkeng yang diawetkan dengan cara dikeringkan. Biasa dipakai sebagai campuran makanan. Rasanya yang manis cocok untuk melengkapi sajian es buah atau bubur.ataupun sebagai campuran dalam kuah ayam obat. Di pasaran terdapat 2 jenis lengkeng kering yang berwarna hitam (China) dan kuning (Thailand).
Manfaat dari lengkeng adalah untuk mengatasi insomnia, menyehatkan jantung, memperkuat limpa, meningkatkan produksi darah merah dan sangat cocok dikonsumsi oleh wanita sehabis melahirkan dalam masa nifas.
Khasiat:Memelihara kesehatan,susah tidur,gampang capek & kebugaran.
Resep untuk membuat air longan penambah asi: 1-2sdm longan kering 5 butir angco air panas satu gelas (300ml) seduh selama 15menit dan boleh di minum perlahan
Cara pakai :
- Direbus bersama Angco dan Tongsem, menjadi teh yang berkhasiat untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan anemia.
- Dimasak dengan Jamur putih, Angco, Biji teratai menjadi sup yang berkhasiat untuk mengatasi insomnia dan palpitasi.
Keterangan: biasa dimasak dengan campuran Gou Qi Ji,Dang Sen,Angco(buat kesehatan Prima & sangat bagus bagi wanita dalam masa nifas/abis persalinan)