250GR PEARL BARLEY / JALI - JALI ASLI 100%

* Chat admin untuk mengetahui lebih dalam mengenai pemesanan produk
* Cek kembali pemesanan sebelum transaksi
* Videokan saat menerima paket untuk syarat jika terjadi retur / kerusakan
*Checkout bubble wrap untuk pengiriman lebih aman
PEARL BARLEY / JALI - JALI
Barley mutiara, yang sering disebut sebagai "barley mutiara", adalah bentuk barley yang paling umum. Barley ini masih kenyal dan bergizi, tetapi tidak semanis barley yang dikupas karena lapisan kulit luar dan dedaknya telah dibuang.
Manfaat Barley atau jelai mutiara : dapat digunakan untuk menambah sup dan semur, atau dibuat menjadi salad untuk hidangan utama yang mengenyangkan, atau dapat digunakan sebagai pengganti beras arborio dalam risotto.
Cara Memasak :
Barley mutiara dimasak hingga al dente dalam air mendidih dan diberi garam dalam waktu sekitar 25 menit, atau sekitar 40 menit dengan api kecil.
Campurkan satu cangkir jelai dengan tiga cangkir air dan sedikit garam dalam panci sedang. (Alternatifnya, gunakan kaldu ayam atau kaldu vegan.) Didihkan dengan api besar dan kecilkan apinya. Masak hingga jelai empuk namun kenyal, sekitar 25–30 menit untuk jelai mutiara, 40–50 menit untuk jelai yang sudah dikupas.