[250 Gram] Kopi Arabika Flores Manggarai

Kopi dari kawasan Manggarai, Pulau Flores, Nusa Tenggara Timur, dengan cita rasa khas dan aroma kuat, sudah terkenal sejak dulu. Kopi dari daerah ini juga dikenal dengan sebutan kopi tuan, yang diperkirakan sudah populer sejak masa kolonial Belanda. Manggarai juga menjadi salah satu sentra produksi kopi (Coffea sp) terbesar di NTT
Kopi Flores Manggarai ini diproses dengan metode basah atau kadang disebut dengan nama full wash. Setelah dikeringkan, green bean Flores Manggarai beraroma kacang almond/pistasio ditambahkan dengan sedikit aroma manis buah-buahan tropis seperti melon. Dry aroma yang dapat tercium selama proses penggilingan adalah fruity caramel (ada yang bilang seperti wangi dodol). Setelah diseduh, aroma karamel fruity masih tercium cukup dominan, body terasa tebal, kopi terasa sweet dengan low acidity dengan fruity chocolate finish di tingkat kematangan city plus plus.
Noted :
- 100% kopi Asli tanpa ada campuran bahan yang lainnya.
- Foto hanya contoh kemasan dan tidak sesuai dengan yang aslinya
- Silahkan ditambahkan dibagian keterangan ingin bubuk (Kasar/halus) atau biji.
#kopi #kopiflores #kopinusantara #kopifloresmanggarai #arabika #coffee #ngopi #kopiindonesia #singleorigin #kopiarabika #kopiflores #floresmanggarai #arabikamanggarai #arabikaflores