21 MM - CASING / KULIT SOSIS SELULOSE CELLULOSE ( PANJANG 25,6 METER )

Kondisi: Baru
Berat: 65 Gram
Kategori: Daging Sosis
Etalase: Casing Sosis Selulosa
HARGA TERTERA ADALAH HARGA PER 1 ROLL
INDIVIDUAL PACKING LEBIH HIGIENIS
SELALU READY
SIZE : 21mm x 84 feet
Panjang. : 25,6 meter per roll
Warna : clear
HALAL SERTIFIKAT
Casing sosis selulosa
-bahan selulosa mudah dikupas
-warna clear/bening
-non edible (tidak bisa di makan , harus di kupas)
Kulit sosis selulosa merupakan casing non-edible/tidak bisa dimakan yang terbuat dari serat kayu foodgrade. Kulit sosis ini digunakan untuk produk sosis yang digoreng, dibuat sop/kuah dan produk olahan sosis lainnya tanpa kulit. Kulit sosis juga bersifat permeabel (dapat tembus) terhadap asap dan uap air, sehingga dapat menghasilkan produk kualitas tinggi dengan keempukan dan sensasi gigitan yang pas.
Proses pemasakan (perebusan,steam atau oven) pada suhu 78 derajat celsius selama 30 menit.