200 кулинарных навыков, которые помогут вам правильно и вкусно готовить

200 кулинарных навыков, которые помогут вам правильно и вкусно готовить
ЭКСМО
sku: 1023582
706.00 грн.
Shipping from: Ukraine
   Description
Не получается разделать курицу, замесить тесто необходимой консистенции, приготовить нашумевшее яйцо-пашот? С нашей книгой вы можете забыть о подобных трудностях! Здесь собраны и раскрыты секреты кулинарного мастерства, которые помогут вам усовершенствовать свою технику и превратить любое блюдо в маленький шедевр. Эта книга - не скучная многотомная теория, это практические навыки, изложенные кратко, емко и ярко проиллюстрированные. От советов до полноценных рецептов, от выбора кухонной утвари до разделки мяса и приготовления изысканного соуса. Все, что вы хотели знать о поварском искусстве под одной обложкой! ISBN:978-5-699-85443-1
   Technical Details
binding: 84x108/16
ISBN: 978-5-699-85443-1
language: Русский
page_extent: 192
publisher: ЭКСМО
series: Кулинария. 200 необходимых навыков
Type: book
year: 2015
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed