100gr BIJI WIJEN HITAM MENTAH / Goma / Raw Sesame Seed/ Seeds

KHASIAT WIJEN HITAM :
1. Kaya akan zat besi dan asam folat
2. Kandungan kalsium dalam wijen juga relatif tinggi, jauh lebih tinggi daripada makanan suplemen kalsium umum
seperti susu dan tahu, dan bahkan lebih tinggi dari kandungan kalsium dalam beberapa keju.
3. Kandungan tinggi seng dan kalium, dua mineral ini memiliki peran yang baik dalam mencegah diabetes dan
hipertensi.
4. Kaya Asam lemak tak jenuh dapat meningkatkan elastisitas pembuluh darah dan menurunkan kolesterol dan juga
memiliki manfaat kesehatan otak.
5. Anti-oksidasi dan anti-distorsi
Ada dua jenis vitamin dalam wijen, satu adalah vitamin E dan yang lainnya adalah asam folat. Yang pertama
memiliki efek antioksidan dan anti-inflamasi, sehingga konsumsi wijen secara teratur dapat meningkatkan
ketahanan tubuh dan menunda penuaan, dan asam folat tidak hanya bahan baku untuk hematopoiesis, tetapi juga
nutrisi yang sangat diperlukan untuk perkembangan tabung saraf saraf janin.
Bisa digunakan untuk buat bubur wijen hitam , isian / filling bakery , topping masakan atau bermacam hidangan.