[100 Gram] Kopi Arabika Aceh Gayo

Siapa yang tidak kenal dengan kopi Aceh Gayo yang sudah tersohor kenikmatannya?
International Conference on Coffee Science, Bali, Oktober 2010 menominasikan kopi Dataran Tinggi Gayo ini sebagai the Best No 1[4], dibanding kopi arabika yang berasal dari tempat lain.
Dalam cupping score (penilaian rasa) terhadap kopi Gayo, yang dilakukan oleh Specialty Coffee Association of America (SCAA- Asosiasi Kopi Spesialty Amerika), kopi Gayo memperoleh nilai/ score 85. Nilai ini tinggi untuk penilaian cita rasa kopi, sehingga kopi Gayo memang layak disebut sebagai kopi specialty
Cita rasa kopi Gayo sendiri terasa lebih pahit dengan tingkat keasaman rendah. Aromanya yang sangat tajam menjadikan jenis kopi ini disukai. Tak heran kopi ini menjadi penghasil kopi terbesar di Asia. Meskipun rasanya pahit, kopi Gayo memberi aroma gurih pada setiap tegukan.
kopi jenis Arabica umumnya dibudidayakan di wilayah dataran tinggi Tanah Gayo, Aceh Tenggara, dan Gayo Lues
Noted :
- 100% kopi Asli tanpa ada campuran bahan yang lainnya.
- Foto hanya contoh kemasan dan tidak sesuai dengan yang aslinya
- Silahkan ditambahkan dibagian keterangan ingin bubuk (Kasar/halus) atau biji.
#kopi #kopinusantara #kopiindonesia #singleorigin #arabika #coffeegayo #ngopi #coffee #kopiaceh #kopigayo #acehgayo #gayo #gayocoffee #kopienak