[100 GRAM] Biji Pala 100 gr - Buah Pala Nutmeg

Produk Fresh
Di kirim Hari yg Sama
BIJI PALA / BUAH PALA / NUTMEG
BERAT : 100 GRAM
Apabila Stok Habis di kirim Standar Pengiriman H+ 1 Dari Jam Order
Pala merupakan rempah-rempah asli Indonesia yang berasal dari Kepulauan Maluku. Biji pala memiliki karakteristik sebagai berikut:
Bentuknya kecil dan bulat telur
Kulit arinya berwarna putih kekuningan, kemudian berubah menjadi merah tua
Mengkilat dan berbau wangi
Warnanya hitam kecoklatan
Pala memiliki banyak kandungan, di antaranya minyak atsiri, minyak lemak, saponin, miristin, elemis, enzim lipase, pektin, hars, zat samak, dan asam olenoat.
Pala banyak digunakan dalam industri makanan, farmasi, dan kosmetik. Biji dan fuli pala digunakan sebagai sumber rempah-rempah, sedangkan daging buah pala diolah menjadi berbagai produk pangan