10 renceng - Jahe Merah Amanah JMA atau AMH

Jahe merah, rimpangnya boleh kecil tetapi soal rasa jahe ini paling pedas. Itu karena kandungan minyak atsirinya paling tinggi, yakni 3,90%.
Aroma jahe merah sangat tajam. Kelebihan inilah yang menjadikan tanaman bernama lain jahe sunti ini dimanfaatkan sebagai bahan baku obat. Minyak atsiri jahe merah adalah zingiberin, kamfena, lemonin, borneol, sineol, singeberol, linalool, geraniol, kavikol, zingiberen, zingiberal, gingeral, dan shogool. Tanaman ini juga mengandung minyak damar, pati asam organik, asam malat, asam aksolat, dan gingerin. Literatur lain menyebutkan tanaman ini juga mengandung flavonoid dan polifenol.
Dengan kandungan zat-zat tersebut di atas maka Jahe Merah bermanfaat :
a. Meningkatkan daya tahan tubuh
b. Melancarkan peredaran darah dan menurunkan darah tinggi.
c. Meredahkan batuk, pilek, flu dan ashma
dll