1 Kilogram - STPP Pengenyal Bakso / Sosis / Nugget | Pengenyal Mie | Fosfat / Phosphate | STTP Food Grade | Tepung Pengenyal

1 Kilogram - STPP Pengenyal Bakso / Sosis / Nugget | Pengenyal Mie | Fosfat / Phosphate | STTP Food Grade | Tepung Pengenyal
NoBrand
sku: 24265392519
$4.50-1%
$4.45
Shipping from: Indonesia
   Description
KEBERHASILAN ANDA ADALAH PRIORITAS KAMI"
• Konsultasi *GRATIS* ( chat pasti dibalas )
• Dibuatkan Resep *GRATIS* ( Komposisi Terbaik )
STPP merupakan pengenyal berjenis single phosphate yang banyak digunakan untuk pembuatan mie. Selain itu, STPP juga sering dipakai pada produk olahan daging seperti bakso, sosis, nugget, dll
Apa yang akan anda lewatkan tanpa memakai STPP?
1. Hasil mie yang lebih kenyal dan stabil
2. Membantu mengoptimalkan ekstraksi protein pada produk olahan daging seperti bakso, sosis, dan nugget
3. Pemakaian sangat sedikit
Penggunaan : masukkan pada awal proses penggilingan bersama dengan daging + garam
Dosis : 3-5gram per 1kg total adonan
STPP tidak membuat bakso menjadi kress, untuk hasil yang lebih kress / keras, dapat dikombinasi dengan enzim perenyah WBS 500
Jika anda membuat bakso di penggilingan dan hasilnya kurang kenyal, bisa ditambakan dengan Karagenan KRI 02
Untuk jenis phosphate yang lebih bagus, anda bisa menggunakan Wendaphos M17
PERHATIAN:
Jika terdapat kesalahan/kekurangan pada pesanan, kami bersedia mengirim/mengganti dengan syarat menyertakan video unboxing (Lengkap direkam dari awal membuka hingga akhir)
TIDAK ADA VIDEO UNBOXING, KOMPLAIN TIDAK DITERIMA.
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed