1 KG RAGI TEMPE RAPRIMA KHAS JAWA

Ragi tempe Raprima adalah jenis ragi yang digunakan dalam pembuatan tempe. Ragi ini diproduksi di Bandung, Jawa Barat, dan dikenal karena kemampuannya menghasilkan tempe dengan tekstur padat, rasa yang khas, serta masa simpan yang lebih lama. Ragi Raprima terbuat dari bahan alami berkualitas tinggi, seperti tepung terigu, gula, dan ragi instan.
Ragi tempe Raprima memiliki beberapa keunggulan:
Kualitas Terjamin: Telah banyak digunakan oleh pengrajin tempe di berbagai daerah di Indonesia.
Hasil Tempe Berkualitas: Menghasilkan tempe dengan tekstur padat, rasa yang khas, dan masa simpan lebih lama.
Cocok untuk Skala Besar dan Kecil: Dapat digunakan baik untuk produksi tempe skala rumahan maupun industri.
Mudah Digunakan: Berupa bubuk halus yang mudah ditakar.
Bahan Alami: Terbuat dari bahan-bahan alami yang berkualitas.
Untuk membuat tempe dengan ragi Raprima, Anda bisa mengikuti langkah-langkah umum pembuatan tempe, yaitu:
Rendam dan rebus kedelai.
Tiriskan kedelai dan biarkan dingin.
Campurkan ragi tempe Raprima dengan kedelai yang sudah dingin.
Bungkus kedelai yang sudah bercampur ragi dalam daun pisang atau plastik.
Fermentasikan tempe selama kurang lebih 24 jam atau hingga seluruh permukaan kedelai tertutupi oleh miselium putih.