.........] Gelatin Halal Untuk Jelly - 100 gram

Ready mari silahkan diorder>>>>
Gelatin untuk membuat Jelly
HALAL
Netto : 100 gram
Produksi : Cartino Gelatin Company Limited, Thailand
** Repacking / dikemas ulang dengan plastik.
Gelatin adalah senyawa turunan protein yang diperoleh dengan cara mengekstrak kolagen hewan dan mengeringkannya.
Karakteristik gelatin adalah bening sehingga tembus cahaya, tak berwarna, rapuh (jika kering), dan tak berasa. Kemampuannya membentuk gel menjadikan gelatin banyak dimanfaatkan dalam industri makanan & minuman, industri farmasi, kecantikan, industri kimia, industri fotografi dan militer.
Gelatin merupakan campuran antara peptida dengan protein yang diperoleh dari hidrolisis kolagen yang secara alami terdapat pada tulang atau kulit binatang.
Dalam industri pangan, gelatin luas dipakai sebagai salah satu bahan baku dari permen lunak, jelly, dan es krim.