✨ Dendeng Ikan Laut kering / Ikan Laut Kering Bumbu / Ikan Kering / Ikan Belah Bumbu / Ikan Khas Probolinggo / Ikan Kering Bumbu Manis

Produk toko Kami READY STOCK, bisa langsung order.. atau silahkan chat Kami untuk memastikan warna / ukuran / variasi yang di inginkan.
Dendeng ikan termasuk olahan tradisional yang menggunakan rempah-rempah dalam proses pengolahannya. Pembuatan dendeng umumnya menggunakan bumbu garam, gula, Iengkuas, ketumbar, dan bawang merah. Kadang-kadang ada juga yang menambahkan lada dan bawang putih. Gula yang ditambahkan dapat berupa gula merah maupun gula pasir.
Dendeng ikan manis merupakan hasil pengolahan dan pengawetan dengan cara pengeringan serta penambahan bumbu-bumbu tertentu, sehingga mempunyai rasa yang khas dengan tekstur yang empuk. Dendeng ikan dapat dibuat dengan rasa manis ataupun asin. Pada pembuatan dendeng ikan manis pemakaian gula pasir / gula merah berkisar antara 15 – 20%.