✈ Briiz - Chocolate Drops Couverture 57%, 71%, 100% ☉

✈ Briiz - Chocolate Drops Couverture 57%, 71%, 100% ☉
Semua Produk Briiz Bersertifikasi Halal Dengan Logo Terbaru.
Chocolate Drops Briiz merupakan cokelat jenis couverture dengan bentuk chips (kepingan kecil). Sangat mudah dilelehkan sebagai bahan baku untuk membuat segala jenis olahan coklat seperti kue, cookies dll. Chocolate drops bisa juga digunakan untuk membuat hot chocolate, selai coklat roti, toping untuk ice cream ataupun dimakan langsung sebagai camilan coklat yang dan mudah dimakan.
Produk cokelat couverture diproduksi di menggunakan kakao dan bahan-bahan lokal yang ditanam dan dipanen oleh petani-petani di Indonesia. Nikmati perpaduan cokelat murni asal tanah Parahyangan yang fruity, nutty, earthy dan balance. Jangan lupa untuk pabrik/outlet saat Anda berada di .
Komposisi: Biji kokoa (41%), Lemak kokoa (30%), Gula tebu (29%). diameter 1,5cm dan tebal 0,5cm. (untuk 100% tidak memakai gula)
Cara tempering: untuk 1kg cukup hangatkan 3/4 kg coklat hingga benar-benar leleh (suhu 50°C) lalu kemudian tambahkan 1/4 kg sisanya dan aduk hingga larut. Kemudian diamkan 5-10 menit pada suhu ruang, coklat akan kering sempurna dengan tekstur yang .
Profil :
57%: Sweet
71%: Balance
100%: Bitter
Ukuran:
- 250gr
- 500gr
- 1kg
Kemasan chocolate drops menggunakan ziplock untuk menjaga kualitas aroma, tekstur dan dari coklat tersebut. Sangat mudah untuk disimpan dimana saja di suhu ruang.
Saran Penyimpanan : simpan di suhu ruangan 16-22°C untuk menghindari leleh.
Pengiriman menggunakan dus dan dilapisi bubble rp, sangat aman dikirim ke seluruh Indonesia.
Baca Catatan Wajib Dibaca Sebelum Transaksi
Cek Stock sebelum Order
Produk yang telah dibeli tidak dapat dikembalikan
TIDAK MENERIMA RETUR & KOMPLAIN DALAM BENTUK APAPUN
✈ Briiz - Chocolate Drops Couverture 57%, 71%, 100% ☉