♀ Vital Wheat Gluten 1000 gr ➳
Description
♀ Vital Wheat Gluten 1000 gr ➳
⚓️⚓️⚓️⚓️
VITAL WHEAT GLUTEN atau biasa disebut Tepung Gluten Organik merupakan protein alami yang terkandung di dalam biji gandum. Dalam per gram Vital Wheat Gluten, terkandung +/- 75% kandungan gluten murni-nya. Hanya sedikit saja penambahan pada produk-produk seperti roti, croissant atau produk pastry yang membutuhkan pengembangan ragi, maka hasilnya akan lebih sempurna / maksimal. Tekstur dan elastisitasnya menjadi lebih halus dan baik.
Selain untuk industri bakery-pastry, Vital Wheat Gluten ini juga bisa sebagai bahan pengganti protein (biasanya dicampur tepung soya dan meat flavor) untuk konsumsi vegetarian.
Tepung gluten diproses dari pengeringan tepung gandum kasar untuk mengaktifkan
kandungan gluten di dalamnya, kemudian proses pengeringan dilanjutkan sehingga meninggalkan bagian gluten saja. Gluten tersebut dikeringkan kembali dan diolah menjadi tepung gluten (wheat gluten flour)
FYI:
1. Gluten adalah campuran amorf dari protein yg terkandung bersama pati dalam endosperm, juga tepung yang dibuat darinya. Contoh serealia yg mengandung gluten: gandum, gandum hitam dan jelai
2. Gluten digunakan untuk membuat daging imitasi (seitan/wheat meat/gluten meat) untuk hidangan bagi para "vegetarian", membuat campuran adonan roti menjadi lebih kenyal, dsb
3. Gluten membuat adonan kenyal & dapat mengembang karena bersifat kedap udara
4. Larangan bagi penderita alergi gluten
Catatan:
Barang yang sudah dibeli tidak dapat dikembalikan karena sebelum mengirim pejual sudah mengecek produk terlebih dahulu
Keterlambatan atau kesalahan dari pihak pengiriman bukan tanggung jab penjual
❤️ Baca Catatan Wajib Dibaca Sebelum Transaksi
❤️ Cek Stock sebelum Order
❤️ Produk yang telah dibeli tidak dapat dikembalikan
❤️ TIDAK MENERIMA RETUR & KOMPLAIN DALAM BENTUK APAPUN
❤️ ♀ Vital Wheat Gluten 1000 gr ➳
⚓️⚓️⚓️⚓️
VITAL WHEAT GLUTEN atau biasa disebut Tepung Gluten Organik merupakan protein alami yang terkandung di dalam biji gandum. Dalam per gram Vital Wheat Gluten, terkandung +/- 75% kandungan gluten murni-nya. Hanya sedikit saja penambahan pada produk-produk seperti roti, croissant atau produk pastry yang membutuhkan pengembangan ragi, maka hasilnya akan lebih sempurna / maksimal. Tekstur dan elastisitasnya menjadi lebih halus dan baik.
Selain untuk industri bakery-pastry, Vital Wheat Gluten ini juga bisa sebagai bahan pengganti protein (biasanya dicampur tepung soya dan meat flavor) untuk konsumsi vegetarian.
Tepung gluten diproses dari pengeringan tepung gandum kasar untuk mengaktifkan
kandungan gluten di dalamnya, kemudian proses pengeringan dilanjutkan sehingga meninggalkan bagian gluten saja. Gluten tersebut dikeringkan kembali dan diolah menjadi tepung gluten (wheat gluten flour)
FYI:
1. Gluten adalah campuran amorf dari protein yg terkandung bersama pati dalam endosperm, juga tepung yang dibuat darinya. Contoh serealia yg mengandung gluten: gandum, gandum hitam dan jelai
2. Gluten digunakan untuk membuat daging imitasi (seitan/wheat meat/gluten meat) untuk hidangan bagi para "vegetarian", membuat campuran adonan roti menjadi lebih kenyal, dsb
3. Gluten membuat adonan kenyal & dapat mengembang karena bersifat kedap udara
4. Larangan bagi penderita alergi gluten
Catatan:
Barang yang sudah dibeli tidak dapat dikembalikan karena sebelum mengirim pejual sudah mengecek produk terlebih dahulu
Keterlambatan atau kesalahan dari pihak pengiriman bukan tanggung jab penjual
❤️ Baca Catatan Wajib Dibaca Sebelum Transaksi
❤️ Cek Stock sebelum Order
❤️ Produk yang telah dibeli tidak dapat dikembalikan
❤️ TIDAK MENERIMA RETUR & KOMPLAIN DALAM BENTUK APAPUN
❤️ ♀ Vital Wheat Gluten 1000 gr ➳
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
18%
$7.14
The Gluten-Free Italian Vegetarian Kitchen: More Than 225 Meat-Free, Wheat-Free, and Gluten-Free Recipes for Delicious and N utricious Italian Dishes
abebooks.com
17%
$9.91
Gluten-Free, Wheat-Free & Dairy-Free Recipes: More Than 100 Mouth-Watering Recipes for the Whole Family (A Cook's Bible)
abebooks.com![The Wheat-Free Cook: Gluten-Free Recipes for Everyone [Soft Cover ]](http://pictures.abebooks.com/isbn/9780061663406-us.jpg "The Wheat-Free Cook: Gluten-Free Recipes for Everyone [Soft Cover ]")
14%
$5.19
Coconut Flour Recipes: Gluten Free, Low-carb and Low GI Alternative to Wheat: High in Fiber and Protein
abebooks.com
9%
$4.76
Gluten-Free Entertaining: More than 100 Naturally Wheat-Free Recipes for Parties and Special Occasions
abebooks.com
4%
$16.89
Gluten-Free Flavor Flours: A New Way to Bake with Non-Wheat Flours, Including Rice, Nut, Coconut, Teff, Buckwheat, and Sorghum Flours
abebooks.com
2%
$5.04
Easy Breadmaking for Special Diets : Wheat-Free, Milk- And Lactose-Free, Egg-Free, Gluten-Free, Yeast-Free, Sugar-Free, Low Fat, High To Low Fiber
abebooks.com
1%
$7.56
The Easy Allergy-Free Cookbook: 85 Recipes Without Gluten, Dairy, Tree Nuts, Peanuts, Eggs, Fish, Shellfish, Soy, or Wheat
abebooks.com
1%
$4.15
Nearly Normal Cooking For Gluten-Free Eating: A Fresh Approach to Cooking and Living Without Wheat or Gluten
abebooks.com
1%
$3.85
The Gluten-Free Kitchen: Over 135 Delicious Recipes for People with Gluten Intolerance or Wheat Allergy
abebooks.com
+11%
1%
$14.56
Microphone Stand Hanging On Neck, Free Hands Microphone Stand, Essential For , The Needs Of Stage
temu.com
1%
$15.34
Sweet Eats for All: 250 Decadent Gluten-Free, Vegan Recipes--from Candy to Cookies, Puff Pastries to Petits Fours
abebooks.com
-6%
1%
$5.48
Letter "v" Wheat Decor Trifold Wallet, Fashion Embroidery Pu Leather Coin Purse, Portable Card Case Small Pouch Wallet For Women
temu.com
+7%
1%
$8.91
Wheat-colored Bamboo Storage Boxes & Organizers Tray Set For Crafts, Sewing, Office, Bathroom, Kitchen Drawer Dividers
temu.com
-9%
1%
$18.04
5pcs Seed Germination , Contemporary Plastic With Cover, Lightweight Hydroponic Soilless Kit For Pea, Mung Bean, Peanut, Wheat, Cat Grass - No Electricity Or Battery Needed
temu.com
-17%
1%
$6.22
Vintage Style 5-piece Black Set With Lifelike Artificial Feathers - Party Decor Props, Realistic Touch Plastic Crows For Seasonal Indoor Decorations Without Electricity Needs
temu.com
+37%
1%
$4.11
1pc Fishing Rod Winding Machine - Smooth, -free Winding With Adjustable Support Stand, Metal & Plastic Construction - Ideal For All Fishing Gear Needs
temu.com
-14%
1%
$8.42
1pc, Tablecloth, Small Wheat Design Table Decor, Round Floral Table Cover, For Picnic Or Holiday Party, Room Decor
temu.com
-21%
1%
$2.46
New Wheat Strip Decoration Metal Cutting Dies Stencils For Diy Scrapbooking Decorative Die Cutting Template Mold
temu.com
-32%
1%
$16.14
Plus Size Square Neck Plaid Button Detail Belted Dress Wheat Women Casual Belted Square Neck Sleeveless Curvy BloomChic
bloomchic.com
+2%
1%
$4.79
Wheat Embroidery Unisex Baseball Cap Solid Color Casual Dad Hat Adjustable Sports Sports Hats For
temu.com
+5%
1%
$4.67
Creative Sock Knitting Loom Kit For - & Safe, Diy Socks, Hats, And Accessories - Wheat Color, Random Colors
temu.com
+8%
1%
$2.43
4pcs Grimoire Stencil Series, 6.0" Reusable Drawing Stencil, Tattoo Stencil, This Stencil Is All Your Art Journaling, Setting And Magic Book Making Needs
temu.com
-32%
1%
$3.80
1pc 5.5" Mini Wire Cutter, Precision Flush Cutter, Strong And Sharp Side Cutting Pliers With An Opening Spring, Ideal For Ultra-fine Cutting Needs
temu.com
1%
$6.36
Chair Table Leg Felt Can freely Clipped Pads Adhesive Floor Scratch Protector Mute Non-slip Feet Mat DIY Furniture Accessories
aliexpress.com
1%
$28.53
ncr18650b 3.7v 3400mah protected rechargeable lithium battery for rc helicopter quadcopter multirotor parts
fordeal.com
