Ячмень пивоваренный
Description
В монографии представлены ботаническое описание и особенности выращивания ячменя пивоваренного. Рассмотрен биохимический состав ячменного зерна. Особое внимание уделено функционально-технологическим свойствам ячменя при переработке его на солод. Отдельная глава посвящена сохранению качественных показателей ячменного зерна. . .Предназначается для студентов, обучающихся по направлению подготовки Биотехнология, профиль Пищевая биотехнология, а также специалистов, работающих в области пищевой биотехнологии, занимающихся переработкой зернового сырья, получением продуктов из сырья растительного происхождения.
Technical Details
| author: | Белокурова Елена Сергеевна |
| binding: | 235x165x5 мм |
| ISBN: | 978-5-8114-3648-4 |
| language: | Русский |
| page_extent: | 124 |
| publisher: | Лань |
| series: | Учебники для ВУЗов. Специальная литература |
| Type: | book |
| Weight: | 0.19 кг. |
| year: | 2019 |
| Автор: | Белокурова Елена Сергеевна |
| Год издания: | 2019 |
| Дата обновления позиции: | 06-26-2021 |
| Доставка/Оплата: | Товар под заказ. До 25 рабочих дней |
| Издательство: | Лань |
| Код товара: | 2201732 |
| Количество страниц: | 124 |
| Переплет: | Мягкий |
| Серия: | Учебники для ВУЗов. Специальная литература,Учебники для вузов. Специальная литература |
| Формат: | 235x165x5 мм |
| Язык произведения: | Русский |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
+9%
3%
~ 845.00 грн.
RINFOLTIL, Липосомальная сыворотка против выпадения волос (для препятствия развития ранней седины), 30 шт., 30 шт.
itab.pro
+11%
1%
~ 182.00 грн.
HIZOKU Cycling Caps Sawtooth Shark Floral Print Bike Hat One Size Fits Most
aliexpress.com
1%
~ 510.00 грн.
Erotic Lingerie Built-in Underwired Feminine Transparent Dress Lace Seduction Free Passion Suit Uniform Sexy Erotic Baby Doll
aliexpress.com
1%
~ 1,120.00 грн.
men's sweaters retro sweater cardigan stitching contrast color long-sleeved slim-fit jacket outer wear versatile fit, White;black
dhgate.com
1%
~ 945.00 грн.
шею Цвет сплошного Свободные Ни одной Свитера (1675329793, Белый;черный;розовый;серый;красный;хаки;бургундии
floryday.com
1%
~ 169.00 грн.
makeup brush cleaning sponge remover color makeup brush washing cleaning pad box beauty tool accessories powder
dhgate.com
1%
~ 810.00 грн.
Зажимы для мотоциклов, зажимы для руля, адаптер для руля, зажим для крепления для Suzuki DL650 V-STROM DL vоткрытый
aliexpress.ru
1%
~ 439.00 грн.
Набор винтов для электрогитары, комплект из 9 типов с пружинами для захвата моста, тюнера, переключателя, накладки на шею
aliexpress.ru
1%
~ 328.00 грн.
Finjani Plus Size Women Blouse Floral Print Butterfly Sleeve Ruched Top Casual Clothing For Autumn New
aliexpress.com
1%
~ 16.00 грн.
Innovative Mini Portable Kitchen Cooking Timer Countdown 60 Minutes Alarm Mechanical Time Reminder Tool For Kitchen
aliexpress.com
1%
~ 4,440.00 грн.
DA0ST6MB6F0 Laptop motherboard for Lenovo Flex-14 original mainboard I5-4200U GT720M
aliexpress.com
1%
~ 1,640.00 грн.
12 шт. стрельба из лука чистый углерод стрелка вал spine700 ID4.2mm набор «сделай сам» для рекурсивного лука охота стрельба
aliexpress.ru
-1%
1%
~ 445.00 грн.
Austin Butler Photo Collage Throw Pillow Cushions For Children pillow cover christmas
aliexpress.ru
+1%
1%
~ 493.00 грн.
Жесткий диск, резиновый рельсовый винт для HP 15-BC217TX BC014TX BC219TX BC518TX SATA
aliexpress.ru
-1%
1%
~ 24.20 грн.
Мягкий клей TPR, новинка, мягкая игрушка, розовый глаз, игрушка-эспандер, игрушка-Эспандер для снятия стресса, игрушка-Эспандер для рождества, детский подарок для вечеринки 2023
aliexpress.ru
+3%
1%
~ 5,390.00 грн.
MOC Formula One Car MP4-4 F1 Super Racing Car Buiding Blocks 1:8 Scale F1 Race Car Model Bricks Toys Children Toys Gift Sets
aliexpress.com
1%
~ 408.00 грн.
New style men and women travel cosmetic bag waterproof portable cosmetic bag multi-purpose large capacity storage toiletries bag
aliexpress.com
-1%
1%
~ 550.00 грн.
Picnic Cooking Utensils Ultra-light Foldable 1940w Butane Gas Good Corrosion Resistance Mini Furnace Gas Furnace Camping Stove
aliexpress.ru
1%
~ 600.00 грн.
Женские прямые брюки с завышенной талией, однотонные свободные брюки в европейском стиле, модель 2021 года
aliexpress.ru
1%
~ 925.00 грн.
nxy nail gel 15ml acrylic quick building extension kit art clear pink camouflage hard jelly soak off uv 0328, Red;pink
dhgate.com
-1%
1%
~ 169.00 грн.
Soccer Shoelaces Covers Soccer Lace Bands Protector Adult Elastic Silicone Sports Shoelaces Covers Football Training Accessory
aliexpress.com
1%
~ 82.00 грн.
Black Soft TPU Shell For HUAWEI Y5 Prime 2018 Case Silicone Cute Cartoon Fundas Honor 7S Case HUAWEI Y6Pro 2019 Phone Case Cover
aliexpress.com
1%
~ 62.50 грн.
Julie Wang 4pcs Mix Color Bus Ornament Charm Women Bracelet Necklace Pendant Keyring Hanging Craft Handmade Accessory 19*12*10mm
aliexpress.com
+7%
1%
~ 258.00 грн.
Чехол MyPads Tocco для Xiaomi Mi 11 Ultra черно белая рука (PT160500.261.681), Прозрачный, Tocco
goods.ru
1%
~ 2,700.00 грн.
girls 2021 new medium and large children's long t summer western cartoon print t skirt loose top trendy dress
fordeal.com
-1%
1%
~ 515.00 грн.
Breast Enlargement Gummies Female Slimming Butt Lifting Gummy Breast Hip Filling Soft Candy Vitamin Fruit Flavor
aliexpress.com
