Ячмень пивоваренный. Монография
Описание
В монографии представлены ботаническое описание и особенности выращивания ячменя пивоваренного. Рассмотрен биохимический состав ячменного зерна. Особое внимание уделено функционально-технологическим свойствам ячменя при переработке его на солод. Отдельная глава посвящена сохранению качественных показателей ячменного зерна.
.
.Предназначается для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Биотехнология», профиль «Пищевая биотехнология», а также специалистов, работающих в области пищевой биотехнологии, занимающихся переработкой зернового сырья, получением продуктов из сырья растительного происхождения.
.
.Предназначается для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Биотехнология», профиль «Пищевая биотехнология», а также специалистов, работающих в области пищевой биотехнологии, занимающихся переработкой зернового сырья, получением продуктов из сырья растительного происхождения.
Характеристики
| cbid: | 0 |
| ISBN: | 978-5-81-143648-4 |
| language: | rus |
| nodiscount: | no |
| page_extent: | 124 |
| publisher: | Лань |
| series: | Учебники для вузов. Специальная литература м |
| Код номенклатуры: | 73053115 |
| Тип: | book |
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали
+21%
1%
~ 10,140.00 руб.
Парик из человеческих волос плотностью 180% с челкой, кудрявый, кудрявый, искусственная кожа головы, верхний парик, монгольский, Реми, шелковая основа, полностью машинный парик, кудрявые
aliexpress.ru
+20%
1%
~ 550.00 руб.
Сублимационная модель трофея для столов, сублимационная награда, спортивный трофей без рисунка, декор для стола, Настольная награда, офис
aliexpress.com
+42%
1%
29,773.00 руб.
Кроссовки Air Jordan 1 Mid GS Lakers, фиолетовый, Фиолетовый;синий, Кроссовки Air Jordan 1 Mid GS Lakers, фиолетовый
cdek.shopping
+20%
1%
~ 1,120.00 руб.
100 шт./партия, инструменты для мыла, губки, держатели для мыла, 4-6 см
aliexpress.ru
+20%
1%
~ 1,570.00 руб.
TAJIAN Car Rear Trunk Clapboard ABS Storage Box Side Baffle Storage Partition Board For Toyota Avalon 19-22 Interior Accessories
aliexpress.com
+20%
1%
~ 1,290.00 руб.
Глиняные шлепанцы, шармы, подвески «сделай сам», ювелирные изделия, Мини тапочки, шармы, подвески для женщин, изготовление ювелирных изделий, 1 комплект
aliexpress.ru
+20%
1%
~ 2,510.00 руб.
Car Heater Air Cooler Fan Windscreen Demister Defroster Car Electrical Appliances Defroster 12V Winter Car Windscreen 2 Holes
aliexpress.com
+20%
1%
~ 1,230.00 руб.
For Cooler Master V850 V700 V1000 CPU 24-Pin Module Cable Motherboard Cable 24-Pin Cable
aliexpress.com
+21%
1%
~ 3,090.00 руб.
12cm Date A Live Anime Figure Kurumi Tokisaki Action Figure JK Nightmare Kurumi Tokisaki Uniform Adult Figurine Model Doll Gift
aliexpress.com
+20%
1%
~ 393.00 руб.
Elegant Blue Pink Ombre Tie Rainbow Glitter Print For Man Pattern Neck Ties Accessories Blouse Formal Polyester Silk Cravat
aliexpress.com
+20%
1%
~ 109.00 руб.
16/32inch Number Aluminum Foil Balloons Child Adult Birthday Wedding Decor Party Supplies Rose Gold Silver Digit Figure Balloons
aliexpress.com
+21%
1%
~ 364.00 руб.
Зимние велосипедные перчатки для вождения, для сенсорного экрана, Пушистые вязаные варежки, перчатки с пальцами
aliexpress.ru
+22%
1%
~ 1,270.00 руб.
Для Haval H9 2022 Автомобильная GPS-навигационная пленка ЖК-экран Защитная пленка из закаленного стекла пленка против царапин аксессуары для интерьера
aliexpress.ru
+21%
1%
~ 3,770.00 руб.
YUDX блестящие буквы Горячие сверкающие женские свитера водолазка пуловеры универсальные осенне-зимние вязаные топы с длинным рукавом
aliexpress.ru
+21%
1%
~ 1,640.00 руб.
Wallet Card Holder Phone Case for iPhone 13 12 11 Pro Max X XR XS Max 6 6S 7 8 Plus SE2 Slide Camera Protection Candy Cover
aliexpress.ru
+20%
1%
~ 446.00 руб.
Steel Tactical Key Chain Outdoor Hanging Carabiner Buckle Key Multi-function Equipment Chain Tool
aliexpress.com
+20%
1%
~ 2,060.00 руб.
Pink Elephant Dress V Neck Black Strips Print Cute Dresses Women Street Fashion Custom Casual Dress With Pockets Plus Size 5XL
aliexpress.com
+19%
1%
~ 575.00 руб.
Children Clothes Baby Boy Polo Shirt Fashion Kids Long Sleeve Shirt Stripe Boys Lapel Polo Shirts Sports Bresthable Boy Tops
aliexpress.com
+10%
1%
~ 1,110.00 руб.
HANDAIYAN 20 Pcs/set Gel Eyeliner Pen Waterproof Sweatproof Quick-drying No Smudging Eyeliner Pen Ultra-fine Eyeliner Colorful
aliexpress.ru
+14%
1%
~ 19,990.00 руб.
High quality! Custom special car floor mats for Land Rover Defender 90 2021 waterproof double layers carpets for Defender 2022
aliexpress.com
+9%
1%
~ 3,830.00 руб.
13pcs/lot MCC Golf Grips Midsize Align Golf Grips Standard Rubber Cotton Yarn Iron and Wood 10pcs/lot
aliexpress.com
+20%
1%
~ 2,880.00 руб.
2023 vintage flower sequin vest chinese traditional women's top sleeveless velvet vest vintage loose coat chinese tang suit
aliexpress.com
+20%
1%
~ 22,510.00 руб.
Dropshipping Wholesale Led Gold Acrylic Neon Wall Decor Wedding Custom Neon
aliexpress.com
+21%
1%
~ 2,660.00 руб.
Спортивная обувь HYCOOL в стиле Харадзюку, мягкие кроссовки на платформе для спортзала, бега, фитнеса, прогулок
aliexpress.ru
+20%
1%
~ 2,890.00 руб.
New Arrival Spring Coat Men High Quality Trench Coat Men,autumn Men's Casual Jackets Fashion Windbreakers
aliexpress.com
+20%
1%
~ 1,730.00 руб.
2021 spring and summer new pleated skirt pants high waist a-line puffy skirt female PKB7522 White L
gshopper.com
+21%
1%
~ 775.00 руб.
Anti-Drop Leather Wallet Funda Card Slot Case for Samsung Galaxy Z Fold 4 Fold4 5G Full Protection Cover for Samsung Fold4
aliexpress.com
+19%
1%
~ 266.00 руб.
100х пустые ценники, прямоугольные бирки для одежды, маркировочные бирки с черной нитью
aliexpress.ru
+19%
1%
~ 13,370.00 руб.
Blazer Lapel design Fashion temperament Slim and thin Soft and comfortable Exquisite and elegant
aliexpress.com
+20%
1%
~ 25,160.00 руб.
Hand painted abstract oil painting living room modern minimalist thriving european american nordic living room porch decorative
aliexpress.com
+18%
1%
~ 3,670.00 руб.
Blue Gladiator Sandals Woman Belt Buckle Platform High Heels Punk Chunky Shoes Silver Wedges Heeled Sandals Chaussure Femme
aliexpress.com
+20%
1%
~ 1,900.00 руб.
20Yards Pearls Flower Embroidered Lace Trim Fabric Applique Handmade DIY Patchwork Wedding Pink White Purple Ribbon Sewing Craft
aliexpress.com
+45%
1%
~ 1,450.00 руб.
TWS TPA3118 усилитель аудио платы Усилитель AUX 2X100W/80W CSRA64215 5,0 Bluetooth приемник для динамика 8 Ом
aliexpress.ru
