Яблуко Муцу

Муцу це японський зимовий сорт яблук, він названий на честь провінції, в якій був виведений. Це зелене сортове яблуко отримано в результаті схрещування Голден Делішес та Індо-японського сорту.
У нього великі плоди вагою до 250 г, за формою округло-конічні, колір шкірки зеленувато-жовтий. Можливо побачити також сорти з легким рум'янцем або лимонним кольором шкірки. М'якоть кремова, дуже соковита, у фрукті присутній легка кислинка. Їх можна використовувати у діабетичному харчуванні, так як смакові властивості Муцу просто вражаючі.
Яблука корисні для травлення, вони очищують травний тракт і нормалізують кислотність шлунку. Хоча яблука і багаті цукром (близько 9%), він представлений в основному фруктозою. Вони містять органічні кислоти - яблучну, лимонну, хлорогеновую і урсолову. Високий вміст мінеральних речовин (представлених калієм і залізом), чинить відновлюючу і загальнозміцнюючу дію. Яблука містять вітаміни практично всіх груп, а також різноманітні мінерали.