Энциклопедия русской кухни
Описание
Вниманию читателя предлагается великолепное историко-кулинарное исследование о традиционной и современной русской национальной кулинарии. Современная русская кухня вобрала в себя традиции разных народов, некогда входивших в число подданных российской империи или повлиявших на русскую историю. Так с присоединением Кавказа в русской кухне прижились шашлыки, с покорением Сибири – на нашем столе появились пельмени, а с эмиграцией французов после Великой французской революции, русский стол обогатился массой французских блюд с соответствующей кулинарной терминологией. Таким образом "Энциклопедия русской кухни" – это поистине уникальная книга, рассказывающая о том, как через века трансформировалась русская национальная русская кулинария, придя к ее настоящему существованию.
Характеристики
| age: | 0 |
| author: | Леонид Зданович |
| genres_list: | 5275,5287,6945,33735,44185,199278 |
| ISBN: | 978-1-987907-05-6 |
| lang: | ru |
| litres_isbn: | 978-5-04-258052-9 |
| publisher: | «Остеон-Групп» |
| series: | Лучшие в мире кулинарные рецепты |
| Type: | book |
| year: | 2015 |
| Форматы: | FB2.ZIP,FB3,EPUB,IOS.EPUB,TXT.ZIP,RTF.ZIP,A4.PDF,A6.PDF,MOBI.PRC,TXT |
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали
472.56 руб.
L-Little N-Lightmares Printed Large Wall Tapestry Hanging Tarot Hippie Wall Rugs Dorm Home Decor
aliexpress.ru
67,378.21 руб.
Professional 3 waves 808 Diode Ice Titanium Laser Body Hair Removal Machine 2024 Portable Alexandrite Device Skin rejuvenation
aliexpress.com
432.69 руб.
Перчатки для ванны, душа, ванной комнаты, салфетка для купания, скребок для тела с пятью пальцами, нейлоновая поставка для детей
aliexpress.ru
10,696.93 руб.
40224053 40223558 40211954 новый оригинальный блок управления сервоконтроллер переменного тока 220 В для JUKI 8000A 696D синяя швейная коробка
aliexpress.ru
2,989.83 руб.
BN41-01747A BN41-01747 32-дюймовая материнская плата для телевизора работает должным образом для компонентов материнской платы UN32D5000PG UN32D5000
aliexpress.ru
3,126.03 руб.
Очки женские оптические брендовые 5478 Близорукость Оптические круглые ацетатные Ретро Мужские зеркальные очки женские линзы оттенки
aliexpress.ru
1,508.18 руб.
Резиновые тапки изи SLIDE RESIN шлёпки на массивной подошве бежевые 42-43 (26-26,5 см)
prom.ua
394.54 руб.
Комплект детский спортивный топ + шорты для гимнастики и хореографии 128-134, Белый
prom.ua
601.26 руб.
Сетевое зарядное устройство Baseus USB Wall Charger 3xUSB 3.4A Mirror Lake Intelligent Digital Display Black, Черный
prom.ua
3,959.49 руб.
Мужские кроссовки Nike Air Force 1 Off-White Black / Найк Аир Форс 1 Оф-Вайт Черные, Черный
prom.ua
3,277.79 руб.
Adidas мужские демисезонные черные кроссовки на шнурках.Весенние мужские кожаные кроссы 44, Черный
prom.ua
492.67 руб.
ПРАВАЯ противотуманная фара на Daewoo Nexia. оригинальные штатные противотуманки в бампер Део Нексия, Белый
prom.ua
1,389.54 руб.
Сигнализация 1-стороняя с силовым выходом без сирены "Convoy" XS- 7 v3 /турботаймер/блок.двигателя
prom.ua
904.91 руб.
Поднос на подушке для завтрака в постели - столик с подушкой удобный поднос на колени
prom.ua
![Кроссовки TRINITY RUNNER 206-051-2001-37 [:ru]Взрослые[:uk]Дорослі[:] 45](http://images.ua.prom.st/3138595475_w640_h640_krossovki-trinity-runner.jpg "Кроссовки TRINITY RUNNER 206-051-2001-37 [:ru]Взрослые[:uk]Дорослі[:] 45")
