Электро автоклав из нержавейки комбинированным нагревом (газ/электро) на 14 литровых + автоматика + слив

Электрический автоклав из нержавейки с возможностью комбинированного нагрева (газ/электро)​ вместимостью 14 литровых или 24 пол-литровых банок для консервирования в домашних условиях. Особенностью этого автоклава является наличие електрического тена и сливного крана для воды в нижней части стерелизатора.
Современные автоклавы используют фракционное вакуумирование, что способствует сохранению витаминов и вкусовых качеств продуктов при приготовлении консервов в домашних условиях из мяса, рыбы, овощей.
Автоклавы для домашнего приготовления пищевых продуктов получили массовое применение.
В современных автоклавах, что используются в до я температуры, давления и предохранительными клапанами.
При приготовление продуктов автоклавным способом не позволяет воздуху или жидкости покидать ёмкость, находящуюся под высоким давлением. При этом жидкость не достигает точки кипения. Большинство кулинарных систем высокого давления работают при рабочем давлении в 15 psi, согласно стандарту установленному в США в 1917 году. При таком давлении жидкость закипает при температуре в 125 °C. Эта температура позволяет приготовить продукты на много быстрее обычного способа.
Например, достаточно одной минуты что бы приготовить порезанную свежую капусту сохранив всю витаминную и вкусовою гамму продукта. Около пяти минут достаточно что бы приготовить свежие зеленые бобы или небольшие картофелины, для приготовления целой курицы весом до 3 кг займет около 20 минут.
Есть возможность приготовить с помощью автоклава для дома: мясные тушенки, паштеты, рыбные консервы, овощи, грибы,варенья и компоты.
Возможно приготовление продуктов другим способом - это тушение за очень короткий промежуток времени.
При желании начать консервировать в домашних условиях ускорив процесс в несколько раз с сохранением всех витаминных и вкусовых качеств продукта, обращайтесь в магазин "Господар-Луцк" к менеджеру-консультанту, где Вас более подробно проконсультируют и ответят на все интересующие вопросы:
098-6600015 Николай
066-7871978
063-0384454
Доставка по всей территории Украины!