Электрический сепаратор для молока СЦМ-100-19, Мотор Сич

Разделяет цельное молоко на сливки и обезжиренное (0,05% жира) молоко, одновременно производя очистку от загрязнения, которое могло попасть в продукт во время процеживания.
Для достижения лучшего результата молоко нагревают до температуры 40-50 градусов. Молоко вливают во время вращения чаши сепаратора. В это время внутри сливкоотделителя происходит процесс отделения сливок от молока.
В сепараторе две трубочки: через одну выходят сливки, через вторую — обезжиренное молоко. Различить их легко по объему — струя сливок намного тоньше.
Принцип работы сепаратора заключается в быстром вращении барабана, благодаря которому на молоко воздействует центробежная сила. В результате и происходит разделение молока.
У бытовых сепараторов барабан работает на скорости более 10000 оборотов в минуту. Из-за такой скорости молоко довольно быстро делится на две части — жирную и обезжиренную. Скорость набирается не моментально, а за минуту.
Сепаратор полностью выполнен из высокопрочного пластика, что делает его недорогим, но от этого не менее полезным прибором. Сепаратор существенно сэкономит ваше время.
Сепаратор МоторСич СЦМ-100 гр19 (пропилен)
Предназначен для разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко с одновременной очисткой от загрязнения.
Детали сепаратора изготовлены из ударопрочного поликарбоната и имеют целый ряд преимуществ:
не подвергаются коррозии;
цвет со временем не изменяется и не требует подкраски;
гасят вибрацию высоких частот;
не деформируются от небрежного обращения;
значительно проще очищаются от молокопродуктов и загрязнений;
повышают в несколько раз электробезопасность.
сепаратор изготавливается в различных цветовых исполнениях.
Характеристики сепаратора МоторСич СЦМ-100 гр19:
Производительность, л/ч - не менее 100
Частота вращения барабана, об/мин - 10 500 +/-1000
Количество тарелок в барабане - 10 - 12
Емкость приемника молока, л - 12
Содержание жира в обрате, % - не более 0,05
Регулировка объемных соотношений сливок к обpату - от 1:4 до 1:10
Температура сепарируемого молока, С - 35 - 40
Потребляемая мощность, Вт - 60
Напряжение питания, В - 220 +/- 10
Частота переменного тока, Гц - 50