Экспертиза пищевых концентратов. Качество и безопасность
sku: 2466037
ACCORDING TO OUR RECORDS THIS PRODUCT IS NOT AVAILABLE NOW
1,980.00 руб.
Shipping from: Russia
Description
Данное пособие содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам экспертизы и идентификации пищеконцентратов..Наряду с традиционными для товароведения представителями этой группы пищевых продуктов приведена информация о чае, кофе, специях и пряностях. Рассмотрены новые направления в производстве пищевых концентратов общего и специализированного назначения..Учебно-справочное пособие составленно с учетом изменений в нормативных документах по рассматриваемой группе пищевых продуктов..Пособие предназначено для студентов и магистров технических и медицинских вузов, изучающих дисциплины, связанные с вопросами качества и безопасности продуктов питания. Представляет также практический интерес для производителей, экспертов, научных работников и широкого круга потребителей...
Technical Details
| age: | 12 |
| binding: | Твердый переплёт |
| ISBN: | 9785160094779 |
| page_extent: | 0 |
| publisher: | Инфра-М |
| Type: | book |
| Weight: | 0.560 |
| year: | 2015 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
+2%
6%
1,390.00 руб.
Набор бумажных стаканов Konges Slojd "Birthday Swan", танцующие лебеди, 8 шт
bunnyhill.ru
2%
4,993.00 руб.
VEVOR Инструменты для ремонта вмятин без покраски удалитель повреждений от града 60 шт удаление вмятин
vevor.com
1%
5,291.00 руб.
VEVOR Прицепной чехол для лодки понтонный чехол для лодки длиной 20-22 фута 600D полиэстер
vevor.com
1%
5,648.00 руб.
VEVOR 15-тонный гидравлический съемник зубчатого колеса / подшипника / колесного подшипника сепаратор 2 или 3 челюсти с корпусом
vevor.com
1%
5,136.00 руб.
VEVOR Новая поперечная перекладина премиум-качества / стойки багажника на крыше для HONDA CRV 2002 - 2006 03 04 05
vevor.com
1%
3,320.00 руб.
VEVOR Экстрактор жидкости насос для наполнения экстрактора тормозной жидкости 1,5л с адаптерами
vevor.com
1%
5,770.00 руб.
VEVOR Мотоциклетный домкрат мотоциклетный ножничный домкрат 1100 фунтов мотоциклетный подъемный стол черный
vevor.com
1%
5,922.00 руб.
VEVOR 110CM универсальный алюминиевый одиночный задний GT крыло спойлер BGW Drift JDM Drift Tune завод
vevor.com
1%
5,628.00 руб.
VEVOR Прицепной чехол для лодки чехол для понтонной лодки длиной 14-16 футов 600D полиэстер
vevor.com
1%
1,290.00 руб.
Набор бумажных стаканов Konges Slojd "Birthday Cherry", спелая вишня, 8 шт
bunnyhill.ru
1%
1,290.00 руб.
Набор бумажных стаканов Konges Slojd "Birthday Dino", эра динозавров, 8 шт
bunnyhill.ru
1%
4,229.00 руб.
VEVOR Инструмент для замены тормозной жидкости 3.0 ML для большинства автомобилей
vevor.com
1%
5,891.00 руб.
VEVOR Синтетическая лебедка линия каната 20500 фунтов для восстановления с наперстковой втулкой 3/8" X 95'
vevor.com
1%
4,591.00 руб.
VEVOR Прицепной чехол для лодки понтонный чехол для лодки длиной 14-16 футов 600D полиэстер
vevor.com
+2%
1%
~ 1,200.00 руб.
Мужская парусиновая обувь, дезодорированная дышащая мужская обувь, мужская обувь, нескользящая Мужская обувь для школьников, полосатые повседневные мужские кроссовки для вождения
aliexpress.ru
-6%
1%
~ 2,130.00 руб.
Для ASUS VIVOBOOK FLIP 14 TP401 TP401C TP401CA TP401N TP401M TP401U TP401NA TP401MA матричная сенсорная сборка 14-дюймовый ЖК-экран со светодиодной подсветкой
aliexpress.com
