Экспертиза качества и сертификация рыбы и рыбных продуктов: учебное пособие

Экспертиза качества и сертификация рыбы и рыбных продуктов: учебное пособие
артикул: 2387156
СОГЛАСНО НАШИМ ДАННЫМ, ЭТОТ ПРОДУКТ СЕЙЧАС НЕ ДОСТУПЕН
2,231.00 руб.
Доставка из: Россия
   Описание
Изложены сведения о строении, классификации и потребительских свойствах рыбы. Освещены вопросы технологии производства, экспертизы качества и сертификации, условия обработки и режимы хранения рыбы и рыбных продуктов, а также процессы, влияющие на их.....
   Характеристики
age: 12
author: Голубенко Ольга Александровна
binding: Твердый переплёт
ISBN: 9785982812582
page_extent: 256
publisher: Альфа-колор
series: ПРОФИль
Type: book
Weight: 0.530
year: 2011
   График изменения цены & курс обмена валют

Пользователи также просматривали

в этом магазинев других магазинах

Экспертиза качества и сертификация рыбы и рыбных продуктов учебное пособие
99%
1,884.00 руб.
Экспертиза качества и сертификация рыбы и рыбных продуктов учебное пособие
Экспертиза качества и сертификация кондитерских товаров Учебное пособие
79%
2,096.00 руб.
Экспертиза качества и сертификация кондитерских товаров Учебное пособие
Микробиология рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие 2-е изд. перераб. и доп.
78%
1,347.00 руб.
Микробиология рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие 2-е изд. перераб. и доп.
Микробиология рыбы и рыбных продуктов учебное пособие Издание второе переработанное и дополненное
75%
1,347.00 руб.
Микробиология рыбы и рыбных продуктов учебное пособие Издание второе переработанное и дополненное
Экспертиза качества и сертификация кондитерских товаров: Учебное пособие (ГРИФ)
72%
2,096.00 руб.
Экспертиза качества и сертификация кондитерских товаров: Учебное пособие (ГРИФ)
Товароведение, экспертиза и сертификация молока и молочных продуктов: Учебное пособие
69%
1,490.00 руб.
Товароведение, экспертиза и сертификация молока и молочных продуктов: Учебное пособие
Товароведение экспертиза и сертификация молока и молочных продуктов Учебное пособие
68%
1,490.00 руб.
Товароведение экспертиза и сертификация молока и молочных продуктов Учебное пособие
Ихтиопатология и ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы учебное пособие
60%
1,854.00 руб.
Ихтиопатология и ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы учебное пособие
Товароведение технология и экспертиза пищевых продуктов животного происхождения: Учебное пособие - (Высшее образование: Бакалавриат) (ГРИФ) /Чебако
59%
1,999.00 руб.
Товароведение технология и экспертиза пищевых продуктов животного происхождения: Учебное пособие - (Высшее образование: Бакалавриат) (ГРИФ) /Чебако
Экспертиза качества и сертификация рыбы и рыбных продуктов: учебное пособие
56%
2,231.00 руб.
Экспертиза качества и сертификация рыбы и рыбных продуктов: учебное пособие
Ихтиопатология и ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы учебное пособие
55%
1,854.00 руб.
Ихтиопатология и ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы учебное пособие
Товароведение технология и экспертиза пищевых продуктов животного происхождения Учебное пособие
54%
1,999.00 руб.
Товароведение технология и экспертиза пищевых продуктов животного происхождения Учебное пособие
Экспертиза кормов и кормовых добавок Учебное пособие Издание четвертое исправленное и дополненное
46%
839.00 руб.
Экспертиза кормов и кормовых добавок Учебное пособие Издание четвертое исправленное и дополненное
Экспертиза кормов и кормовых добавок Учебное пособие Издание четвертое исправленное и дополненное
42%
839.00 руб.
Экспертиза кормов и кормовых добавок Учебное пособие Издание четвертое исправленное и дополненное
Экспертиза кормов и кормовых добавок Учебное пособие Издание четвертое исправленное и дополненное
41%
1,245.00 руб.
Экспертиза кормов и кормовых добавок Учебное пособие Издание четвертое исправленное и дополненное
Экспертиза кормов и кормовых добавок. Учебное пособие 4-е изд. испр. и доп.
38%
1,245.00 руб.
Экспертиза кормов и кормовых добавок. Учебное пособие 4-е изд. испр. и доп.
Электрофизические и электрохимические способы обработки материалов учебное пособие
32%
1,338.00 руб.
Электрофизические и электрохимические способы обработки материалов учебное пособие
Задачник по устройствам генерирования радиосигналов Учебное пособие для вузов
31%
1,309.00 руб.
Задачник по устройствам генерирования радиосигналов Учебное пособие для вузов
Орбитальное функционирование связанных космических объектов Учебное пособие
28%
1,235.00 руб.
Орбитальное функционирование связанных космических объектов Учебное пособие
Технология ковки и горячей объемной штамповки Учебное пособие
26%
3,262.00 руб.
Технология ковки и горячей объемной штамповки Учебное пособие
Оборудование предприятий общественного питания Торговое оборудование учебное пособие
24%
1,175.00 руб.
Оборудование предприятий общественного питания Торговое оборудование учебное пособие
Курсовое проектирование по технологии машиностроения Учебное пособие
21%
857.00 руб.
Курсовое проектирование по технологии машиностроения Учебное пособие
Экспертиза качества и сертификация кондитерских товаров: Учебное пособие (ГРИФ)
15%
1,768.00 руб.
Экспертиза качества и сертификация кондитерских товаров: Учебное пособие (ГРИФ)
Товароведение, экспертиза и сертификация молока и молочных продуктов: Учебное пособие
12%
1,295.00 руб.
Товароведение, экспертиза и сертификация молока и молочных продуктов: Учебное пособие
Микробиология рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие 2-е изд. перераб. и доп.
10%
1,309.00 руб.
Микробиология рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие 2-е изд. перераб. и доп.
Товароведение технология и экспертиза пищевых продуктов животного происхождения: Учебное пособие - (Высшее образование: Бакалавриат) (ГРИФ) /Чебако
4%
1,999.00 руб.
Товароведение технология и экспертиза пищевых продуктов животного происхождения: Учебное пособие - (Высшее образование: Бакалавриат) (ГРИФ) /Чебако
Экспертиза кормов и кормовых добавок. Учебное пособие 4-е изд. испр. и доп.
1%
874.00 руб.
Экспертиза кормов и кормовых добавок. Учебное пособие 4-е изд. испр. и доп.
Экспертиза кормов и кормовых добавок. Учебное пособие 4-е изд. испр. и доп.
-7%
1%
874.00 руб.
Экспертиза кормов и кормовых добавок. Учебное пособие 4-е изд. испр. и доп.
Взаимозаменяемость, стандартизация и технические измерения: Учебное пособие
1%
779.00 руб.
Взаимозаменяемость, стандартизация и технические измерения: Учебное пособие
Технические средства автоматизации и управления: Учебное пособие
1%
2,165.00 руб.
Технические средства автоматизации и управления: Учебное пособие
1/6 масштаб Y-образный ремешок на спине, модель ремня из искусственной кожи, реквизит для фотосъемки, стильные фигурки для самостоятельного изготовления
+1%
1%
2,999.00 руб.
1/6 масштаб Y-образный ремешок на спине, модель ремня из искусственной кожи, реквизит для фотосъемки, стильные фигурки для самостоятельного изготовления
Акция! Запасные части для беспроводного всасывающего скруббер Derame H12, барабанная щетка, основная щетка, фильтрующие элементы
-3%
1%
~ 1,880.00 руб.
Акция! Запасные части для беспроводного всасывающего скруббер Derame H12, барабанная щетка, основная щетка, фильтрующие элементы
4G LTE Cellular 3MP Solar Security IP Camera With SIM Card Wireless Outdoor Built-in Battery 2.8mm Pan Tilt 355°View S40
-3%
1%
~ 8,530.00 руб.
4G LTE Cellular 3MP Solar Security IP Camera With SIM Card Wireless Outdoor Built-in Battery 2.8mm Pan Tilt 355°View S40
2023 Autumn Winter Knitted Turtleneck Elegant Women Loose Soft Sweater Dress Female Casual Fashion Solid Warm Loose Pullovers
-4%
1%
~ 1,700.00 руб.
2023 Autumn Winter Knitted Turtleneck Elegant Women Loose Soft Sweater Dress Female Casual Fashion Solid Warm Loose Pullovers
Newborn Baby Carrier Baby Wearing Carrier Toddler Sling 360 Ventilation Hood Reflective Strip Head Protection Storage Bag Kids
-4%
1%
~ 1,750.00 руб.
Newborn Baby Carrier Baby Wearing Carrier Toddler Sling 360 Ventilation Hood Reflective Strip Head Protection Storage Bag Kids
Белая/задняя гибрическая Гламурная толстовка с капюшоном с длинным рукавом, гибрическая, Гламурная, крутая, Эпическая, отличная, идеальная
-3%
1%
~ 2,110.00 руб.
Белая/задняя гибрическая Гламурная толстовка с капюшоном с длинным рукавом, гибрическая, Гламурная, крутая, Эпическая, отличная, идеальная