Щепа смесь для копчения (бук/ольха) 15 кг

Щепа смесь для копчения (бук/ольха) 15 кг
sku: 1376087727
350.00 грн.
Shipping from: Ukraine
   Description
Щепа смесь для копчения
Щепы двух видов дерева в сочитании:
Смесь щепы Бук + Ольха – это универсально сочетания для копчения любых видов: колбасы, мяса, рыбы и даже сыров. Благодаря ольхе все будет приобретать золотисто-коричневый цвет, а бук довершит композицию своими вкусовыми нотами.
Смесь опилок обладают рядом особенностей:
Отличное дымо образование.
Цвет получается невероятный.
Подходит как для гарячего, так и холодного копчения.
Используется под все разновидности продуктов в копчении.
Один из главных параметров щепки, который определяет ее качество, является влажность. Наша древесина имеет влажность 8-12% - это позволит увеличить ее сохранность, а дым получится более густой и будет равномерно распределяться по продукту.
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed