Щепа для копчения ольха Optimal 4 * 6 * 3 (1кг) / щепа для коптилки

Щепа для копчения ольха 4 * 6 * 3:
Фракция 4 * 6 * 3 мм
Влажность 8 - 12 %
Состав 100% ольха
Вес 1 кг
Срок хранения: 36 месяцев (сухое помещения)
Если вы хотите приготовить в дыму кролика, дичь, рыбу и другие морепродукты, следует купить щепу ольхи для копчения. Именно ее специалисты рекомендуют использовать для нежного мясного филе. Благодаря природным свойствам древесины, ольховая щепа для копчения обладает высокими качественными показателями:
● дезинфицирующие свойства дыма, которые препятствуют размножению и развитию гнилостных бактерий, сохраняя продукт свежим в течение долгого времени;
● глянцевая поверхность готовых блюд, приятный коричневый оттенок и аппетитный внешний вид;
● прекрасные показатели горения, благодаря чему эффективность копчения растет, а вкус продуктов улучшается.