Щепа Ольховая для копчения OVERMARKET 5 кг, Натуральный

Ольховая щепа для копчения - отличный универсальный вариант для приготовления всех разновидностей продуктов(мяса, птицы, рыбы и др.). Ольховый дым обладает приятным ароматом и не содержит токсинов, поскольку ольха считается экологически чистой породой деревьев.Во время копчения щепа образует дезинфицирующие вещества, это продлевает сроки хранения приготовленных продуктов. А для пикантности блюд в конце копчения к щепе можно подбросить несколько веточек ароматных трав( чабрец, розмарин) и немного веточек или ягод можжевельника, на Ваш вкус.Хранить щепу рекомендуется в сухом помещении, а перед копчением замачивать в чистой воде.