Шпроты в масле (крупные) ТМ Brivais 240г ключ упаковка 24шт

Шпроты в масле (крупные) ТМ "Brivais" 240г - это визитная карточка предприятия Brivais. "Рижскими" шпроты могут называться только если они изготовлены согласно строгой техногии и стандартам общества Rīgas Šprotes, а также производитель должен быть членом этого общества. Для изготовления шпрот используется только килька, салака выловленная в зимний период, поскольку она жирная и у нее пустые желудки. Рыба вручную сортируется по одинаковому размеру и нанизывается на шпажки для копчения. Копчение происходит на щепе белой ольхи, в специально разработанной коптильной печи туннельного типа. Только качественная рыба вручную заключается в банки по определенной системе - косичкой, брюшком вверх. Целостность брюшка является доказательством высокого качества рыбы и мастерства производителя, поскольку это наиболее нежная и уязвимая часть.Состав: рыба (килька балтийская Sprattus sprattus) копченая 70%, масло рапсовое, соль пищевая. Без ГМО.Питательная (пищевая) ценность на 100 г продукта: жиры- 32 г , из них насыщенные- 6 г ; углеводы- 0 г , из них сахара- 0 г ; белки- 17 г ; соль- 1,5 г .Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г продукта: 1473 кДж / 356 ккал .Масса нетто 240 г .Допустимое отрицательное отклонение 4,5%.