Шоколад Callebaut зеленый со вкусом лимона, 2,5 кг

Ищете шоколад для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Бельгийский шоколад "Callebaut" со вкусом лимона идеально подходит для шоколадных фонтанов, отливки фигур и конфет,глазировки конфет, приготовления начинок, ганаша и декора.
Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: лимон, краситель: Е132, Е100, натуральный ароматизатор: ваниль.
Шоколад имеетстандартную текучесть (3 капли).
Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 34г, белки - 5,1г, углеводы - 59г. Энергетическая ценность на 100г: 559 ккал/ 2340 кДж.
Товар имеет "Сертификат кошерности"
Вес: 2,5кг (заводская упаковка).
Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.