Шоколад (красный шелковый переплет, в коробе)

Шоколад (красный шелковый переплет, в коробе)
Чернов и К
артикул: 741231
18,590.00 руб.-3%
18,031.00 руб.
Доставка из: Россия
   Описание
"Ларусс. Шоколад" - это не просто энциклопедия по шоколаду, но прежде всего практическое пособие по приготовлению блюд из шоколада от гениального кондитера Пьера Эрме, которого по праву считают одним из лучших в мире и называют "Пикассо кондитерского искусства". В книге приведено 380 рецептов, которые можно реализовать в домашних условиях. Технология приготовления описана самым доступным языком, приемы работы с шоколадом и основы кондитерского мастерства иллюстрируются пошаговыми фотографиями. Для новичков, желающих быстро добиться успеха, предлагаются 80 элементарных рецептов.
2-е издание, исправленное.
   Характеристики
author: Эрме Пьер
ISBN: 978-5-98937-102-0
year: 2020
   График изменения цены & курс обмена валют

Пользователи также просматривали