Шоколад кондитерский Победа вкуса Горький 72% в каплях, 200 г
Description
С горькой шоколадной массой насыщенного вкуса какао с приятной горечью и легким фруктовым ароматом очень просто добиться восхитительного вкуса кондитерских десертов. Шоколад такого высокого качества используют шеф-кондитеры и все, кто любит готовить десерты дома.Вкус и запах: Насыщенный молочно-карамельный, с легким ванильным ароматом.Применение: Изготовление шоколадных кондитерских изделий: плитки, конфеты, полые фигуры, трюфели; глазирование кондитерских изделий; изготовление декора для кондитерских изделий; приготовление горячего шоколада.Способ применения: Расплавить при температуре 4550 °C при равномерном перемешивании. Темперировать при температуре 2628 °C, подать на формование или глазирование. Охладить до застывания при температуре 10-12 °C.
Technical Details
| Type: | декор;шоколад для темперирования;шоколадные капли |
| Белки, в граммах (на 100 г): | 10 |
| Вес, в граммах: | 200 |
| Вид упаковки: | дой-пак |
| Единица измерения срока годности: | месяц |
| Жиры, в граммах (на 100 г): | 35 |
| Количество в упаковке: | 1 |
| Назначение: | для выпечки;для кондитерских изделий |
| Состав: | тертое какао, сахар, масло какао, эмульгатор (лецитин соевый), натуральная ваниль. |
| Срок годности, кол-во: | 18 |
| Страна-производитель: | Россия |
| Углеводы, в граммах (на 100 г): | 35 |
| Энергетическая ценность (ккал на 100 г): | 500 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
1%
999.00 руб.
Хлопковые носки классической длины belle you, Горький шоколад, Хлопковые носки классической длины
belleyou.ru
1%
999.00 руб.
Хлопковые носки средней длины belle you, Горький шоколад, Хлопковые носки средней длины
belleyou.ru
1%
999.00 руб.
Хлопковые носки средней длины belle you, Горький шоколад, Хлопковые носки средней длины
belleyou.ru
1%
699.00 руб.
Короткие носки из модала belle you, Горький шоколад, Короткие носки из модала
belleyou.ru
1%
1,799.00 руб.
Набор хлопковых носков средней длины belle you, Горький шоколад / кофе с молоком, Набор хлопковых носков средней длины
belleyou.ru
1%
999.00 руб.
Носки из бамбука без резинки belle you, Горький шоколад, Носки из бамбука без резинки
belleyou.ru
1%
1,799.00 руб.
Набор хлопковых носков классической длины belle you, Горький шоколад / кофе с молоком, Набор хлопковых носков классической длины
belleyou.ru
1%
1,799.00 руб.
Набор мужских хлопковых носков классической длины belle you, Белый / горький шоколад, Набор мужских хлопковых носков классической длины
belleyou.ru
1%
999.00 руб.
Хлопковые носки классической длины belle you, Горький шоколад, Хлопковые носки классической длины
belleyou.ru
1%
1,799.00 руб.
Набор мужских хлопковых носков средней длины belle you, Белый / горький шоколад, Набор мужских хлопковых носков средней длины
belleyou.ru
+4%
1%
~ 2,100.00 руб.
Брюки-карго женские, винтажные мешковатые джинсы с множеством карманов, повседневные Прямые универсальные джинсы с завышенной талией
aliexpress.ru
