Шоколад в каллетах со вкусом каппучино Barry Callebaut

Теплый коричневый цвет и вкус, сочетающий в себе все необходимое: сливки, кофе, какао и чуточку сладости.
Текучесть: STANDARD FLUIDITY (стандартная)
Фольгированный плотный мешок с застежкой 2,5 кг. Расфасовка в розницу - от 500г.
Cappuccino Callets™
Союз темного шоколада, белого шоколада и капучино.
Этот вкуснейший шоколад непременно удивит вас. Его вкус, сочетающий сливочную текстуру, едва уловимую сладость с нотками обжаренного какао и кофе, идеально подойдет для ароматизации муссов, кремов, напитков и т.д. Callets™ со вкусом капучино отлично подойдут для создания ганашей.
Благодаря стандартной текучести, их можно использовать как обычный молочный шоколад. Они имеют те же характеристики при растапливании, темперировании, отливке форм, глазировке и т.д. Вы можете сочетать их с яркими слегка кислыми фруктовыми вкусами: малиной, клубникой, цедрой лимона и т.д. Фантазируйте с удовольствием!
Использование:
Используйте как обычный молочный шоколад для глазировки, отливки форм и ароматизации.
Ароматизированный шоколад Flavoured Callets™ от Callebaut® изготовлен из Finest Belgian Chocolate.