Шоколад белый Schokinag 29%

Шоколад белый Schokinag 29%
Schokinag
sku: 1644380304
270.00 грн.
Shipping from: Ukraine
   Description
Продажа кратно 1кг
Для отлива шоколадных фигур любой сложности, покрытия кондитерских изделий, изготовления шоколадных конфет, фондю и шоколадного фонтана.
Характеристики: шоколадные диски для покрытия кондитерских изделий, которые содержат – 29% какао.
Органолептические показатели: каллеты диаметром 6-8мм, консистенция, цвет, аромат и вкус белого шоколада.
Инструкция по темперированию: Температрура плавления 45ºС, темперирование : 28-29 ºС, кристализация при 10-15 ºС в течении 15 минут.
Пищевая ценность на 100г. продукта: белки-7,0г., жиры–39,7г., углеводы – 50,5г., калорийность – 590,00ккал.
   Technical Details
Weight: 1000.0
Производитель: Schokinag
Страна производитель: Германия
Тип шоколада: Белый
Упаковка: Дой-пак
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed