Шоколад Черный 54%, Бельгия, Cargill, 1 кг

В ходе клинических исследований, ученые обнаружили следующие полезные свойства горького шоколада 1. Доказанный факт, что горький шоколад предупреждает и замедляет физиологический процесс старения клеток головного мозга. Именно по этой причине этот десерт полезен в любом возрасте. Благодаря уникальным антиоксидантам, которые содержатся в какао-бобах, клетки головного мозга не только медленнее стареют, но и гораздо дольше остаются активными и сохраняют такие свои функции, такие как: память, внимание, способность к концентрации и смекалку. Впрочем, злоупотреблять шоколадом не стоит и имеет смысл проконсультироваться с вашим семейным врачом о том, когда и сколько лакомство можно съедать ежедневно именно вам, так как могут иметь место некоторые противопоказания. 2. Черный шоколад также влияет на когнитивную функцию мозга, то есть способность воспринимать информацию, анализировать ее и делать определенные выводы. В какао содержатся флавоноиды, которые отвечают за активность ферментов и, соответственно, ускорение реакций и умственной деятельности. По этой причине шоколад рекомендуют «принимать» перед экзаменами школьникам и студентам высших / средних учебных заведений, а также людям, которые занимаются тяжелым физическим трудом и страдают от синдрома хронической усталости. 3. Данное лакомство положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, предотвращает образование тромбов, улучшает кровообращение и стабилизирует уровень артериального давления. Доказанный факт, что риск развития инфарктов или инсультов у любителей побаловать себя шоколадкой гораздо меньше, чем у тех, кто предпочитает другие гастрономические изыски. 4. Шоколад снижает уровень холестерина в крови, а потому его применение не рекомендовано пациентам, у которых данный показатель успел приобрести угрожающие масштабы. 5. Доказано исследованиями ученых, что какао-бобы предупреждают мутации клеток и как следствие препятствуют развитию онкологических заболеваний. 6. Натуральный шоколад с высоким содержанием какао - это один из лучших природных антидепрессантов. Данные свойства десерта обусловлены тем, что при употреблении шоколада вырабатываются эндорфины - гормоны радости, который всегда сопровождают влюбленность и другие позитивные эмоциональные состояния. После употребления данного вида лакомства значительно улучшается настроение, повышается работоспособность, уходят депрессивные состояния и т.д. Вот некоторые основные причины, почему красный горький шоколад, и почему имеет смысл употреблять его в некоторых случаях даже в качестве лекарственного средства. &