Шоколад, КУЛИНАРИЯ

Шоколад, КУЛИНАРИЯ
ЧЕРНОВиК
артикул: 600011406904
12,179.00 руб.
Доставка из: Россия
   Описание
"Ларусс. Шоколад" - это не просто энциклопедия по шоколаду, но прежде всего практическое пособие по приготовлению блюд из шоколада от гениального кондитера Пьера Эрме, которого по праву считают одним из лучших в мире и называют "Пикассо кондитерского искусства". В книге приведено 380 рецептов, которые можно реализовать в домашних условиях. Технология приготовления описана самым доступным языком, приемы работы с шоколадом и основы кондитерского мастерства иллюстрируются пошаговыми фотографиями. Для новичков, желающих быстро добиться успеха, предлагаются 80 элементарных рецептов.
   Характеристики
Автор: Ларусс Пьер
Возрастное ограничение: 12+
Жанр: кулинарные рецепты
Издательство: ЧЕРНОВиК
Оформление обложки: тиснение
Тип обложки: твердая
   График изменения цены & курс обмена валют

Пользователи также просматривали