Шоколадные дропсы, термостабильные

Дропсы термостабильные шоколадные "Ariba Dark Droplets" 46% от ТМ "Master Martini"
Термостабильные дропсы используются для приготовления кондитерских изделий. Натуральный шоколад в малых каплях (дропсы). Соддержит не менее 46% твердого какао. Стабильны к высоким температурам не теряют свою форму.
Капли 5-6 mm.
Состав: сахар, какао-масса, масло какао, лецитин, ванилин. Широко применяются в кондитерском деле.
100 г продукта содержит 27,5 г жиров, 5 г протеинов, 57 г углеводов, 7,5 г диетических волокон. Энергетическая ценность 510 ккал / 2.130 кДж.
Хранить в сухом месте при температуре до +20 оC.
ВНИМАНИЕ!!! Как любой шоколад, при транспортировке и температурных колебаниях дропсы могут "седеть", что подтверждает натуральность продукта и не вредит рабочим качествам шоколада. Это не глазурь, которая всегда блестит и не седеет, но ничего общего с шоколадом не имеет.