Шкаф шоковой заморозки Polair, Polair CR3-G

Шкаф шокового охлаждения и заморозки Polair (Полаир) CR3-G это небольшое холодильное оборудование, способное разместить до 3-х гастроемкостей, которые можно использовать для охлаждения и заморозки. Устройство станет оптимальным вариантом для сохранения органолептических характеристик полуфабрикатов.
Особенности и преимущества:
Автоматическая оттайка испарителя горячим газом.
Терморегулятор: многофункциональная панель с увеличенным дисплеем.
Нижнее расположение компрессора.
Толщина стенки корпуса: 61 мм.
Направляющие GN1/1 и GN40*60.
Санитаризация рыбы и закалка мороженого дополнительные возможности использования модели.
Шкафы шоковой заморозки серии Grande от российской компании Polair это устройства высокой эффективности, предлагающие потребителю большие функциональные возможности. Данные модели представлены устройствами разной мощности с максимальной температурой в камере до -40 С, подходят для использования в ресторанах, магазинах и на производстве полуфабрикатов.