Шен пуэр прессованный - Шу Дай Цзы, Ботаник, 100 грамм (2020 год)

Чай изготовлен под маркой Шу Дай Цзы (书呆子) "Ботаник" от Хун Дэ (弘德).
Куньминская чайная фирма Хун Дэ, основанная в 2000-х годах, поставляет на рынок чай под марками Шу Дай Цзы (书呆子) «Ботаник» и и Пу Чжи Вэй (普之味), сотрудничая с различными известными чайными фабриками. Пуэр под брендом «Ботаник», является одним из самых популярных и продаваемых в мире и признан эталоном качества.
Шен пуэр изготовлен в 2020 году и спрессован в блинчик весом 100 грамм.
Изготовлен чай из крупного, средне спрессованного моносортного листа. Здесь множество серебристых почек, среди темных и бурых листочков.
В сухом виде чай дает спокойный, ровный и абсолютно не приторный аромат.
Первые заварки дают невероятно свежий яблочный аромат с приятным ягодным оттенком. Далее в аромате понемногу появляются тонкие дегтярные нотки.
Вкус у этого чая очень необычный, точнее не характерный для молодого шена. Конечно же, присутствие легкой горчинки и мягкой терпкости в долгом послевкусие отрицать нельзя, но вот, что касается самого вкуса, а особенно в первых проливах, то он напоминает свежую выпечку с яблочным повидлом. Следующие заварки добавляют ощущение присутствия во вкусе запаренного изюма и кураги. Выдерживает чай до 8 проливов.
Цвет настоя чистый, нежно-желтый.
Отличный освежающий повседневный чай из качественного, экологически чистого сырья, где хороший баланс вкуса и аромата по доступной цене от известного бренда.