Шафран имеретинский 15 грамм
Description
Имеретинский шафран больше известен, как бархатцы (Tagetes) — растение семейства Астровые. Существует около 30 видов растения и столько же гибридных сортов. В кулинарных целях теоретически можно использовать все виды, но наиболее пригодны базовые сорта видов Tagetes minuta, Tagetes signota, Tagetes рatula (французские) и Tagetes erecta (прямостоячие или африканские). Есть еще анисовые бархатцы, очень интересные, с явным привкусом аниса или тархуна).
Окраска цветка обусловлена количеством антоциана — чем его больше, тем цветок краснее, и тем выраженнее вкус и аромат. У большинства цветков со снижением температуры воздуха антоцианов становится больше, соответственно, цветки темнеют, и запах их становится насыщенней. Поэтому некоторые гурманы предпочитают собирать и сушить бархатцы поздней осенью.
Все части растения богаты эфирными маслами, витаминами С, Р и биологически активными веществами.
Применение имеретинского шафрана:
В первую очередь, как одну из основных пряностей в блюдах грузинской кухни.
Сациви невозможно приготовить без имеретинского шафрана.
Его также добавляют в соусы (бажи, например), ореховые заправки, супы (чихиртма).
Можно заварить в виде чая.
Кроме грузинской, бархатцы используют в кухнях Южной и Центральной Америки.
Имеретинский шафран прекрасно переносит тепловую обработку. Более того, он ее даже любит. И отлично ладит с другими пряностями, без конкуренции. Но все же с ним лучше не переборщить.
Производство — Узбекистан
Срок хранения, лет – 2
Пищевая ценность, г/100г: белки – 16, жиры – 38 , углеводы – 34
Энергетическая ценность, ккал/100грамм – 517;
Состав: шафран имеретинский (он же американский шафран, дикий шафран), лепестки, степень очистки 98%. В составе натрий, калий, кальций, железо, витамины А, D, B12, C
Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 120 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 25 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от “Перчика”.
Окраска цветка обусловлена количеством антоциана — чем его больше, тем цветок краснее, и тем выраженнее вкус и аромат. У большинства цветков со снижением температуры воздуха антоцианов становится больше, соответственно, цветки темнеют, и запах их становится насыщенней. Поэтому некоторые гурманы предпочитают собирать и сушить бархатцы поздней осенью.
Все части растения богаты эфирными маслами, витаминами С, Р и биологически активными веществами.
Применение имеретинского шафрана:
В первую очередь, как одну из основных пряностей в блюдах грузинской кухни.
Сациви невозможно приготовить без имеретинского шафрана.
Его также добавляют в соусы (бажи, например), ореховые заправки, супы (чихиртма).
Можно заварить в виде чая.
Кроме грузинской, бархатцы используют в кухнях Южной и Центральной Америки.
Имеретинский шафран прекрасно переносит тепловую обработку. Более того, он ее даже любит. И отлично ладит с другими пряностями, без конкуренции. Но все же с ним лучше не переборщить.
Производство — Узбекистан
Срок хранения, лет – 2
Пищевая ценность, г/100г: белки – 16, жиры – 38 , углеводы – 34
Энергетическая ценность, ккал/100грамм – 517;
Состав: шафран имеретинский (он же американский шафран, дикий шафран), лепестки, степень очистки 98%. В составе натрий, калий, кальций, железо, витамины А, D, B12, C
Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 120 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 25 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от “Перчика”.
Technical Details
Weight: | 15.0 |
Количество в упаковке: | 1.0 |
Состав: | Шафран имеретинский |
Страна производитель: | Узбекистан |
Тип специй: | Шафран |
Упаковка: | Полиэтиленовый пакет |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
![ABS Rear Bumper Diffuser Car Rear Lip Spoiler With LED Brake Light Accessories For BMW M3 M4 G80 G82 G83 2021+
ABS Rear Bumper Diffuser Car Rear Lip Spoiler With LED Brake Light Accessories For BMW M3 M4 G80 G82 G83 2021+](http://ae01.alicdn.com/kf/S69121eb7302e4946bd6f01a5adfc22e6i.jpg)
+5%
1%
~ 3,510.00 грн.
ABS Rear Bumper Diffuser Car Rear Lip Spoiler With LED Brake Light Accessories For BMW M3 M4 G80 G82 G83 2021+
aliexpress.com![Женские нескользящие тапочки на высоком каблуке, с открытым носком
Женские нескользящие тапочки на высоком каблуке, с открытым носком](http://ae01.alicdn.com/kf/Sc982635d33334128beca0bfc8fc9d6069.jpg)
-50%
1%
~ 1,150.00 грн.
Женские нескользящие тапочки на высоком каблуке, с открытым носком
aliexpress.ru![Front Left Electric Window Switch Small Lightness Switches Control Power High Fit Windows Lifter Car Accessory
Front Left Electric Window Switch Small Lightness Switches Control Power High Fit Windows Lifter Car Accessory](http://ae04.alicdn.com/kf/S8b874c6535a1408fbeb3677dc114d358O.jpg)
+8%
1%
~ 590.00 грн.
Front Left Electric Window Switch Small Lightness Switches Control Power High Fit Windows Lifter Car Accessory
aliexpress.com![Фильтр hepa для пылесоса philips FC8740 FC8732 FC8734 FC8736 FC8738 FC8748, сменные фильтры, 2 шт.
Фильтр hepa для пылесоса philips FC8740 FC8732 FC8734 FC8736 FC8738 FC8748, сменные фильтры, 2 шт.](http://ae01.alicdn.com/kf/S26fb0dfef7024d85a77c74370f2e53c6x.jpg)
+5%
1%
~ 225.00 грн.
Фильтр hepa для пылесоса philips FC8740 FC8732 FC8734 FC8736 FC8738 FC8748, сменные фильтры, 2 шт.
aliexpress.ru![Женское летнее платье с леопардовым принтом, длинное пляжное платье без рукавов в стиле бохо с V-образным вырезом, модель 2023
Женское летнее платье с леопардовым принтом, длинное пляжное платье без рукавов в стиле бохо с V-образным вырезом, модель 2023](http://ae04.alicdn.com/kf/S8e4bbe7e2e514ccbbb96fc2e17087046P.jpg)
+6%
1%
~ 765.00 грн.
Женское летнее платье с леопардовым принтом, длинное пляжное платье без рукавов в стиле бохо с V-образным вырезом, модель 2023
aliexpress.com![Machine Car Anti-Slip Mat For Universal Car Model Mat For Phone In Mat Sticky In The Car Holder For Mobile Phone Car Organizer
Machine Car Anti-Slip Mat For Universal Car Model Mat For Phone In Mat Sticky In The Car Holder For Mobile Phone Car Organizer](http://ae01.alicdn.com/kf/HTB16zjNxx1YBuNjy1zcq6zNcXXaJ/Machine-Car-Anti-Slip-Mat-For-Universal-Car-Model-Mat-For-Phone-In-Mat-Sticky-In.jpg)
+7%
1%
~ 111.00 грн.
Machine Car Anti-Slip Mat For Universal Car Model Mat For Phone In Mat Sticky In The Car Holder For Mobile Phone Car Organizer
aliexpress.com![Домашний продукт на солнечной энергии мощностью 25 кВт, домашняя система на солнечной энергии мощностью 25000 Вт, системы на солнечной энергии с резервной батареей
Домашний продукт на солнечной энергии мощностью 25 кВт, домашняя система на солнечной энергии мощностью 25000 Вт, системы на солнечной энергии с резервной батареей](http://ae04.alicdn.com/kf/Sc6e2a84b6f1e4fa7b807324e24fb19e9k.jpg)
+7%
1%
~ 82,140.00 грн.
Домашний продукт на солнечной энергии мощностью 25 кВт, домашняя система на солнечной энергии мощностью 25000 Вт, системы на солнечной энергии с резервной батареей
aliexpress.ru![1 шт., 8*8 см, памятный складной стул Montgomery, наклейка на стену для окон, автомобилей, ноутбуков, шлемов, почтовых ящиков
1 шт., 8*8 см, памятный складной стул Montgomery, наклейка на стену для окон, автомобилей, ноутбуков, шлемов, почтовых ящиков](http://ae04.alicdn.com/kf/Sc59146d1c62647d0ace8c07b49c2f4a4c.jpg)
+8%
1%
~ 14.90 грн.
1 шт., 8*8 см, памятный складной стул Montgomery, наклейка на стену для окон, автомобилей, ноутбуков, шлемов, почтовых ящиков
aliexpress.com![Набор шелковых резинок LILYSILK для женщин и девушек, 2 упаковки, новая коллекция La Terra, Эластичные аксессуары для волос, мягкая Роскошная искусственная кожа
Набор шелковых резинок LILYSILK для женщин и девушек, 2 упаковки, новая коллекция La Terra, Эластичные аксессуары для волос, мягкая Роскошная искусственная кожа](http://ae01.alicdn.com/kf/S8d59388d469947028dce79d91d243e157.jpg)
1%
~ 685.00 грн.
Набор шелковых резинок LILYSILK для женщин и девушек, 2 упаковки, новая коллекция La Terra, Эластичные аксессуары для волос, мягкая Роскошная искусственная кожа
aliexpress.ru![autumn winter men's shirts blouse business leisure flore printing long-sleeved vintage men dress shirts camisas hombre, White;black
autumn winter men's shirts blouse business leisure flore printing long-sleeved vintage men dress shirts camisas hombre, White;black](http://www.dhresource.com/600x600/f2/albu/g8/M01/CC/E5/rBVaVF3IpOmAaa0YAAaprcGUC94890.jpg)
+7%
1%
~ 1,380.00 грн.
autumn winter men's shirts blouse business leisure flore printing long-sleeved vintage men dress shirts camisas hombre, White;black
dhgate.com![Hot Sale Mower Blade Balancer Rotary Lawn Mower Brushcutter Blade Balancer For Sharpening Balancing Blades Mayitr
Hot Sale Mower Blade Balancer Rotary Lawn Mower Brushcutter Blade Balancer For Sharpening Balancing Blades Mayitr](http://ae01.alicdn.com/kf/HTB1ubgdaWL7gK0jSZFBq6xZZpXat.jpg)
+7%
1%
~ 60.00 грн.
Hot Sale Mower Blade Balancer Rotary Lawn Mower Brushcutter Blade Balancer For Sharpening Balancing Blades Mayitr
aliexpress.com![7 Inch 1024 X 600 LCD Screen Display Driver Board W/Driver Board Monitor for Raspberry Pi Support AV Reversing Priority
7 Inch 1024 X 600 LCD Screen Display Driver Board W/Driver Board Monitor for Raspberry Pi Support AV Reversing Priority](http://ae04.alicdn.com/kf/S296e06e0c60f49aa8ab7d11d5e3f31f7E.jpg)
+8%
1%
~ 402.00 грн.
7 Inch 1024 X 600 LCD Screen Display Driver Board W/Driver Board Monitor for Raspberry Pi Support AV Reversing Priority
aliexpress.com![Anime The Promised Neverland Mujika Cosplay Costume Uniform Outfits Halloween Carnival Party Women Dress
Anime The Promised Neverland Mujika Cosplay Costume Uniform Outfits Halloween Carnival Party Women Dress](http://ae04.alicdn.com/kf/S2c9f0d1a1939466cb370fd30e683468eP.jpg)
+7%
1%
~ 1,580.00 грн.
Anime The Promised Neverland Mujika Cosplay Costume Uniform Outfits Halloween Carnival Party Women Dress
aliexpress.com![2022 Luxury Designer Runway Elegant Women's winter Coats Winter O-Neck 3/4 Sleeve Beading Appliques Covered Button Outwear
2022 Luxury Designer Runway Elegant Women's winter Coats Winter O-Neck 3/4 Sleeve Beading Appliques Covered Button Outwear](http://ae04.alicdn.com/kf/Sfd510a2476a94468a06d089c1bd75e3eq.jpg)
+6%
1%
~ 2,940.00 грн.
2022 Luxury Designer Runway Elegant Women's winter Coats Winter O-Neck 3/4 Sleeve Beading Appliques Covered Button Outwear
aliexpress.com![Топливный фильтр подходит для дизельного двигателя KD292F HY292F HP292F YW292F YP292F CD292F 292F 2-цилиндровые детали дизельного двигателя с воздушным охлаждением
Топливный фильтр подходит для дизельного двигателя KD292F HY292F HP292F YW292F YP292F CD292F 292F 2-цилиндровые детали дизельного двигателя с воздушным охлаждением](http://ae01.alicdn.com/kf/Sbf5a0006f4da42f68563964c7b79c47eM.jpg)
+4%
1%
~ 650.00 грн.
Топливный фильтр подходит для дизельного двигателя KD292F HY292F HP292F YW292F YP292F CD292F 292F 2-цилиндровые детали дизельного двигателя с воздушным охлаждением
aliexpress.ru![2022 New Winter Snow Boots Women Warm 100% Wool Fur Shoes Fashion Natural Genuine Leather Platform High (5cm-8cm) Chelsea Boots
2022 New Winter Snow Boots Women Warm 100% Wool Fur Shoes Fashion Natural Genuine Leather Platform High (5cm-8cm) Chelsea Boots](http://ae01.alicdn.com/kf/Hd1cafd3e00c04f77b49a64cfca5643faE.jpg)
+7%
1%
~ 2,980.00 грн.
2022 New Winter Snow Boots Women Warm 100% Wool Fur Shoes Fashion Natural Genuine Leather Platform High (5cm-8cm) Chelsea Boots
aliexpress.com![New Original For For Elephone U3H Battery Cover Door Back Housing Replacement
New Original For For Elephone U3H Battery Cover Door Back Housing Replacement](http://ae01.alicdn.com/kf/H5ad9222a21774042a1b388c98ce9602f7.jpg)
+7%
1%
~ 730.00 грн.
New Original For For Elephone U3H Battery Cover Door Back Housing Replacement
aliexpress.com![Серийные эксперименты Lain японские блестящие эстетические с коротким рукавом хлопковая модная одежда футболка Манга футболки с аниме рисун...
Серийные эксперименты Lain японские блестящие эстетические с коротким рукавом хлопковая модная одежда футболка Манга футболки с аниме рисун...](http://ae04.alicdn.com/kf/H4876b1ad039349659e04879f08de5e28X.jpg)
+7%
1%
~ 206.00 грн.
Серийные эксперименты Lain японские блестящие эстетические с коротким рукавом хлопковая модная одежда футболка Манга футболки с аниме рисун...
aliexpress.ru![keychains vintage genuine leather emboss flower wrist strap squash blossoms turquoise keychain key chain wholesalekeychai2240781, Silver
keychains vintage genuine leather emboss flower wrist strap squash blossoms turquoise keychain key chain wholesalekeychai2240781, Silver](http://www.dhresource.com/600x600/f3/albu/km/g/06/1be98e71-7e7d-4767-9f87-e8dd1db73f24.jpg)
+7%
1%
~ 201.00 грн.
keychains vintage genuine leather emboss flower wrist strap squash blossoms turquoise keychain key chain wholesalekeychai2240781, Silver
dhgate.com![Деревянная головоломка с фламинго, поделки «сделай сам», обучающая игрушка для детей, семейная Интерактивная тренировочная игра для мозга
Деревянная головоломка с фламинго, поделки «сделай сам», обучающая игрушка для детей, семейная Интерактивная тренировочная игра для мозга](http://ae01.alicdn.com/kf/S94bef6f65ca24bc8bf56acbc8fafeecau.jpg)
+5%
1%
~ 174.00 грн.
Деревянная головоломка с фламинго, поделки «сделай сам», обучающая игрушка для детей, семейная Интерактивная тренировочная игра для мозга
aliexpress.ru![High Waist Slim Polka Dot Print Long Skirt Cascading Ruffle Patchwork Design Sense Jupe Korean Fashion Faldas Mujer Moda 2023
High Waist Slim Polka Dot Print Long Skirt Cascading Ruffle Patchwork Design Sense Jupe Korean Fashion Faldas Mujer Moda 2023](http://ae04.alicdn.com/kf/Sdea9dd44fa7745a6a77c73699c4832b4V.jpg)
+7%
1%
~ 420.00 грн.
High Waist Slim Polka Dot Print Long Skirt Cascading Ruffle Patchwork Design Sense Jupe Korean Fashion Faldas Mujer Moda 2023
aliexpress.com