Шампур широкий для люля-кебаб 560*20*3 мм.полированный "чешуя" RECKLESS

Шампур отполирован,заусеници и шероховатости лезвия удалены
Нержавеющая сталь AISI 430
на лезвии шампура полировка "чешуя"
Люля - кебабы занимают отдельное место в восточной кухне, их готовят из рубленого мяса, щедро посыпая ароматными специями. Однако в их приготовлении есть свои тонкости – фарш должен быть плотным, а шампур достаточно широким, чтобы мясо хорошо держалось на нем цельной колбаской и не распадалось. Широкие шампура прекрасно подходят для приготовления люля-кебаб, а так же больших кусков мяса .
Очевидные плюсы изделия:
Качественная, нержавеющая сталь выдерживает длительное многоразовое воздействие при высоких температурах.
Плоская практичная форма позволяет нанизывать и прожаривать разные по размеру порционные куски.
Благодаря большой ширине (20мм) - шампура имеют большую площадь соприкосновения с мясом тем самым наш люля - кебаб будет уверенно держаться на таком шампуре. Имея толщину полотна 3 мм получаем повышенную теплоемкость что обеспечивает хорошую прожарку люля-кебаб и просто больших кусков мяса изнутри.
Сокращается время жарки, благодаря чему сохраняется сочность и нежность самого мяса.
Цена указана за 1 шампур
Длина - 560 мм
Толщина - 3 мм
Ширина - 20 мм
Рабочая часть - 430 мм
Характеристики
Основные
Страна производитель
Украина
Тип
Шампур
Количество предметов в наборе
-
Материал
Нержавеющая сталь
Длина
560 мм
Толщина материала
3.0 (мм)
Материал ручки
нержавеющая сталь
Чехол для хранения и транспортировки
Нет
Состояние
Новое